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Messa In Funzione - Betty Bossi FUST Cremosa Handbuch

Glacemaschine
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Messa in funzione

Una scossa elettrica può essere
fatale! Si prega di seguire le
istruzioni di sicurezza!
Preparare il gelato
Per preparare il gelato, l'agitatore
deve essere posizionato sull'albero
motore nel contenitore refrigerante.
1. Preparare la miscela del gelato.
Attenzione:
Il contenitore refrigerante non ha
bisogno di essere pre-raffreddato
poiché il compressore incorporato
raffredda la miscela del gelato.
Al contrario, la miscela del gelato
deve essere versata nel conteni-
tore refrigerante a temperatura
ambiente (cioè 25 °C, +/− 5 °C),
altrimenti la massa si congelerà
troppo rapidamente.
2. Posizionare l'agitatore sull'albero
motore nel contenitore refrigerante.
Messa in funzione
3. Rimuovere il contenitore refrige-
rante e versare la miscela del gelato
nel contenitore.
Attenzione:
È possibile riempire un massimo
di 1000 ml di miscela (ciò corris-
ponde a circa il 60% della capa-
cità di riempimento del contenito-
re). Non riempire eccessivamente
il contenitore refrigerante poiché
la massa aumenterà di volume
quando si congela e potrebbe
altrimenti entrare nella camera
della gelatiera.
Nota:
È anche possibile versare prima
la miscela del gelato nel conte-
nitore refrigerante e in seguito
inserire l'agitatore se ciò è più
comodo.
4. Riposizionare il contenitore refri-
gerante nella camera della gelatiera
in modo che sia perfettamente collo-
cato nella camera. Assicurarsi che il
contenitore refrigerante sia pulito e
asciutto all'esterno. Se il contenitore
refrigerante è ancora bagnato, c'è
il rischio che durante il processo di
congelamento il contenitore si con-
geli nella macchina e possa quindi
essere rimosso solo con grande diffi-
coltà dal dispositivo.
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