Búsqueda De Averías - Frigomat G20 02-Serie Gebrauchsanweisung Und Wartungshandbuch

8 BÚSQUEDA DE AVERÍAS
PROBLEMA
La máquina no arranca
(pulsador ON/OFF
activo con espía verde).
Desde las primeras
fases del ciclo de
mantecación el
compresor funciona de
forma intermitente.
Los tiempos de
mantecación se alargan
y/o el aspecto del
helado es húmedo.
El producto es
demasiado blando.
El producto es
demasiado consistente.
Durante la mantecación,
la máquina hace ruido.
La máquina no saca el
helado.
POSIBLE CAUSA
Interruptor general abierto.
Tapa elevada o sin ensamblar.
Falta la puerta.
Alimentación incorrecta.
Selector en posición "0".
Máquinas de aire: condensador de
aire sucio o ventilador gastado.
Máquinas de agua: falta agua de
condensación.
Condensación escasa.
Temperatura ambiente elevada.
Temperatura mezcla líquida
elevada.
Cuchillas rascadoras desgastadas.
Anomalía en la instalación
frigorífica.
Mezcla desequilibrada o introducida
en cantidad incorrecta.
Tiempo de mantecación insuficiente.
Tiempo de mantecación excesivo.
Presencia de hielo en las paredes
del cilindro.
El selector no está en la posición 2.
El selector está en la posición 2
pero el agitador gira en sentido
inverso.
SOLUCIONES
Cierre el interruptor.
Baje la tapa y/o verifique que esté
correctamente ensamblada.
Ensamble la puerta en la máquina.
Verifique la alimentación.
Gire el selector a la posición 1.
Limpie el condensador con un pincel y controle
el funcionamiento del motoventilador.
Compruebe la presencia de agua en la
instalación en la que la máquina está
conectada. Controle las llaves.
Controle que entre el panel posterior de la
máquina y la pared u otros obstáculos haya al
menos 30 cm. (mod. aire).
Controle que la temperatura ambiente no
supere los 32 C.
La productividad máxima de la máquina se
obtiene con la mezcla líquida a 4 C. Si utiliza
mezclas a temperaturas superiores, los tiempos
de mantecación se alargan: eso es normal y no
representa una anomalía.
Controle el desgaste y sustitúyalas si es
necesario.
Llame al técnico.
Controle que las cantidades de mezcla
introducidas sean correctas y que se encuentre
equilibrada correctamente.
Seleccione en el temporizador un tiempo más
largo.
Seleccione en el temporizador un tiempo más
breve.
El helado está listo y se puede extraer.
Controle que el cuantitativo introducido en el
cilindro no sea inferior al mínimo admitido.
Gire el selector a la posición 2
Invierta las fases en el indicador
(Llame al técnico).
ESPAÑOL - 24