Philips HD4417 Bedienungsanleitung Seite 73

3 Izgara tepsisini tabandaki yuvalara yerleştirin (Şek. 4).
Not: Izgara tepsisi tabana yalnızca tek bir şekilde takılabilir.
4 Termostat ünitesini cihazın yan tarafındaki termostat ünitesi soketine takın (Şek. 5).
5 Sıcaklık kontrolünü ızgara yapılacak malzemelere uygun konuma getirin (bkz. bu bölümün
'Izgara süreleri' kısmı).
Isınma ışığı yanar.
,
6 Isınma ışığı söndüğünde malzemeleri ızgara tepsisine yerleştirin.
Dikkat edin: ızgara tepsisi sıcaktır!
Izgara yapma sırasında ısınma ışığı zaman zaman yanıp sönebilir. Bu, ısıtma elemanının doğru
,
sıcaklığı korumak için açılıp kapandığını gösterir.
7 Yiyecekleri arada bir çevirin.
8 Piştiğinde yiyeceği ızgara tepsisinden alın.
Kesinlikle metal, keskin veya çizici mutfak aletleri kullanmayın.
9 En iyi sonuçlar için, ızgara tepsisindeki fazla yağı kağıt havluyla alın. Tekrar ızgara yapmadan
önce yanmış yiyecek ve yağları dikkatlice yumuşatın ve tepsiden alın.
10 Izgara yapmaya devam etmek için, ısınma ışığı söndüğünde yiyecekleri ızgara tepsisine
yerleştirin.
izgara süreleri
Kitapçığın sonundaki tabloda, bu masa ızgarasında pişirebileceğiniz yiyeceklerin listesini bulabilirsiniz.
Bu tabloda her bir yiyecek için seçilecek sıcaklık ve ızgara süresi belirtilmektedir. Cihazın ısınması için
gereken süre, tablodaki ızgara sürelerine dahil değildir. Izgara süresi ve sıcaklık hazırladığınız yiyeceğin
türüne (örn. et), kalınlığına, sıcaklığına ve damak tadınıza bağlıdır. Ayrıca termostat ünitesi üzerindeki
göstergelere de bakabilirsiniz.
İpuçları
- Masa ızgarasını aynı zamanda otomatik olarak yiyeceklerinizi gerekli sıcaklıkta tutan termostat
kontrollü ısıtıcı olarak kullanabilirsiniz. Oluklu tepsiyi parlak tarafı yukarıya bakacak şekilde
alüminyum folyo ile kaplayın. Daha sonra sıcaklık kontrolünü 2 veya 3 konumuna getirin.
- Yumuşak et dilimleri ızgara için idealdir.
- Biftek ya da pirzola gibi ızgaralık etler geceden marine edilerek daha yumuşak hale getirilebilir.
- İçinin sulu kalması ve kurumaması için yiyecekleri arada bir çevirin. Izgara tepsisinin yapışmaz
yüzeyine zarar vereceklerinden çatal ya da ızgara maşası gibi metal araçlar kullanmayın.
- Izgara yapılan yiyecekleri çok sık çevirmeyin. Yiyeceklerin her iki tarafı kahverengi renk aldıktan
sonra, kurumamaları ve eşit pişmeleri için daha düşük sıcaklıkta ızgara yapın.
- Donmuş yiyecekleri çözmek için yiyeceği alüminyum folyoya sarın ve sıcaklık kontrolünü
1 veya 2 konumuna getirin. Yiyeceği arada bir çevirin. Çözme süresi yiyeceğin ağırlığına bağlıdır.
- Tavuk ya da dana etlerini önce yüksek sıcaklıkta çevirin (konum 5). Eğer gerekirse, daha sonra
sıcaklık kontrolünü bir konum aşağıya ayarlayıp yiyeceği gerektiği kadar pişirebilirsiniz.
- Şiş veya kebap yaparken, ızgara sırasında kavrulmalarını engellemek için bambu ya da tahta şişleri
suda bekletin. Metal şiş kullanmayın.
- Sosisler ızgara yapılırken patlayabilir. Bunu önlemek için çatalla birkaç delik açın.
- Taze et, ızgara yaparken donmuş ya da çözülmüş etten daha iyi sonuç verir. Et pişinceye kadar
üzerine tuz serpmeyin. Bu, etin sulu kalmasını sağlar. En iyi sonuçlar için hazırladığınız etlerin fazla
kalın olmamasına dikkat edin (yaklaşık 1,5 cm).
Bu masa ızgarası, galeta unu içeren yiyeceklerin ızgara yapılması için uygun değildir.
4222_200_0163_5_DFU booklet simple_A5_v1.indd 73
türkçE
73
7/25/13 3:59 PM