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SPEICHERFUNKTION
• Bei der Störung der Einspeisung nicht über 10 Minuten setzt der Brotbackautomat das ausgewählte Programm
vom Moment der Störung im Stromnetz fort.
BACKPROGRAMME
• Für die Wahl des gewünschten Programms die Taste „MENÜ" betätigen.
Backprogramm 1. Basisch „Basic"
• Dieser Betriebsmodus wird für die Zubereitung der weißen und gemischten Brotsorte verwendet. Für die
Zubereitung des Brots wird Roggenmehl oder Weizenmehl verwendet. Der Laib wird leicht und kompakt. Die
Zusammensetzung der Zutaten s. in der Tabelle am Ende der Bedienungsanleitung.
Backprogramm 2. Französisch „French"
• Dieser Betriebsmodus wird für die Zubereitung des leichten und luftigen Brots mit krachender Kruste aus
Weizenmehl verwendet. Der Laib wird leicht und kompakt. Die Zusammensetzung der Zutaten s. in der Tabelle
am Ende der Bedienungsanleitung.
Backprogramm 3. Diätetisch „Whole wheat"
• Dieser Betriebsmodus wird für die Zubereitung des Brots aus Schrotmehl verwendet. In diesem Modus ist das
Anrühren des Teiges länger und der Prozess des Brotaufgehens bedarf einer wesentlich längeren Zeit. Der Laib
wird schwer und kompakt. Die Zusammensetzung der Zutaten s. in der Tabelle am Ende der
Bedienungsanleitung.
Backprogramm 4. Schnell „Quick"
• Dieser Betriebsmodus wird für die Zubereitung des Brots mit Benutzung von Soda oder Hefen verwendet. Der
Laib wird leicht und kompakt. Die Zusammensetzung der Zutaten s. in der Tabelle am Ende der
Bedienungsanleitung.
Backprogramm 5. Süß „Sweet"
• Dieser Betriebsmodus wird für die Zubereitung des Brots mit verschiedenen süßen Beigaben, wie Fruchtsäfte,
geriebene Nüsse, Trockenobst, Schokolade oder Zucker verwendet. In diesem Betriebsmodus ist die Zeit für
Brotaufgehen verlängert, wodurch das Brot leicht und luftig wird. Die Zusammensetzung der Zutaten s. in der
Tabelle am Ende der Bedienungsanleitung.
Backprogramm 6. Beschleunigt „Ultra fast"
• Dieser Betriebsmodus wird für die Zubereitung des Diätbrots verwendet. In diesem Betriebsmodus sind die
Prozesse des Brotanrührens, -aufgehens und -backens wesentlich gekürzt und nehmen nicht viel Zeit in
Anspruch. Dadurch wird das Brot am derbsten aus 12 angebotenen Modi. Die Zusammensetzung der Zutaten s.
in der Tabelle am Ende der Bedienungsanleitung.
Backprogramm 7. Nachtisch „Dessert"
• Dieser Betriebsmodus wird für die Zubereitung des Feingebäcks verwendet. Das Gebäck wird leicht und
kompakt. Die Zusammensetzung der Zutaten s. in der Tabelle am Ende der Bedienungsanleitung.
Backprogramm 8. Makkaroni „Pasta"
• Dieser Betriebsmodus wird für die Zubereitung des Teigs für Nudeln verwendet. In diesem Betriebsmodus
erfolgt nur das Anrühren des Teigs ohne nachfolgendes Abbacken. Die Zusammensetzung der Zutaten s. in der
Tabelle am Ende der Bedienungsanleitung.
Backprogramm 9. Teig „Dough"
• Dieser Betriebsmodus wird für die Zubereitung des Teigs verwendet. In diesem Betriebsmodus erfolgt nur das
Anrühren des Teigs ohne nachfolgendes Abbacken. Die Zusammensetzung der Zutaten s. in der Tabelle am
Ende der Bedienungsanleitung.
Backprogramm 10. Warenje „Jam"
• Dieser Betriebsmodus wird für die Zubereitung von Warenje verwendet. Die Zusammensetzung der Zutaten s. in
der Tabelle am Ende der Bedienungsanleitung.
Backprogramm 11. Früchtebrot „Cake"
• Dieser Betriebsmodus wird für die Zubereitung der Früchtebrote und Kuchen verwendet. Die Zusammensetzung
der Zutaten s. in der Tabelle am Ende der Bedienungsanleitung.
Backprogramm 12. Erwärmung „Bake"
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