Inhaltsverzeichnis
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Lebensmittel
D
HAUPTGERICHTE
GEMÜSE
STÄRKEHALTIGE
LEBENSMITTEL
DOSENGERICHTE
SÜSSSPEISEN
18
Gartabelle zum Aufwärmen von Speisen
Tellergerichte
1 Teller
2 Teller
4 Teller
Zubereitetes Fleisch,
Hähnchenteile, Koteletts,
Frikadellen usw.
1 Portion
2 Portionen
Suppen, Eintöpfe
1 Portion
2 Portionen
4~6 Portionen
Aufläufe
(z.B. LASAGNE)
1 Portion
2 Portionen
4 Portionen
1 Portion
2 Portionen
4 Portionen
Pasteten
1 Familienpastete, gekühlt
1 einzelne Pastete
2 individual pies
Mit Hackfleisch gefüllte
Pasteten
1 einzelne Pastete
4 einzelne Pasteten
Pizza
1 ganze Pizza
1 Stück Pizza
Reis
1 Portion, gegart
4 Portionen, gegart
Mit Curry zubereitetes Reisgericht
Nudeln
1 Portion
4 Portionen
Fertiggerichte
(Bohneneintopf,Spaghetti),
Suppen und Milchreis
200g
425g
Mehlpudding
1 Portion
4 Portionen
Plumpudding
1 Portion
Ganz (450g)
Aufwärmzeit
Leistungsstufe
(Min.)
2 - 3
3 - 4
HOCH (70%)
1/2
6 - 8
1
- 3
HOCH (70%)
1/2
2
- 4
1/2
1/2
2 - 4
4 - 6
HOCH (70%)
6 - 10
5 - 8
MITTEL-SCHWACH (30%)
9 - 12
MITTEL-SCHWACH (30%
12 - 16
MITTEL (50%)
1 - 1
1/2
1
- 3
MAXIMAL (100%)
1/2
3
- 6
1/2
7 - 10
HOCH (70%)
2
MAXIMAL (100%)
3
- 4
MAXIMAL (100%)
1/2
1/4 - 1/2
MAXIMAL (100%)
3/4 - 2
MAXIMAL (100%)
1/2
3 - 4
HOCH (70%)
1
- 2
MAXIMAL (100%)
1/2
2 - 3
8 - 10
HOCH (70%)
3 - 5
3 - 4
HOCH (70%)
10 - 12
2 - 3
MAXIMAL (100%)
3 - 4
1 - 1
MAXIMAL (100%)
1/2
2 - 3
- 1
MAXIMAL (100%)
1/2
4 - 5
HOCH (70%)
Anmerkungen
• Fleisch mit Bratensofle bedecken. Dabei sollten sich
Fleisch und Gemüse stets am Tellerrand befinden.
• Nach der Hälfte der Aufwärmzeit wenden.
• Teller in zugehörigem Gestell übereinanderstapeln.
• Mit Klarsichtfolie abdecken.
• Zwischendurch einmal neu anordnen.
• Mit Klarsichtfolie abdecken.
• Nach 1 Minute gut umrühren.
• Mit Klarsichtfolie abdecken.
• Gefäß alle 2 Minuten drehen.
)
• Mit Klarsichtfolie abdecken.
• Nach der Hälfte der Aufwärmzeit gut
umrühren.
• Ggf. aus der Aluminiumschale entfernen.
• Auf Küchenpapier legen und mit diesem
abdecken.
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• Etwas Brühe, Sahne oder Butter zugeben,um
- Feuchtigkeit zuzuführen
- Kleben zu verhindern
• Etwas Brühe, Sahne oder Butter zugeben,um
- Feuchtigkeit zuzuführen
- Kleben zu verhindern
• In ein mikrowellenfestes Gefäß umschütten.
• Mit Klarsichtfolie abdecken.
• Nach 1 bzw. 2 Minuten gut umrühren.
• Mit Klarsichtfolie abdecken.
• Vor dem Servieren 2 bis 3 Minuten
ruhen lassen, vor allem wenn der
Pudding mit Konfitüre garniert ist.
• Vorsichtig in einem offenen Gefäß
aufwärmen, da der Plumpudding durch
den hohen Alkohol- und Zuckergehalt
bei Überhitzung leicht brennt.
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