Sonstige Sicherheitseinrichtungen; Gefahrenstellen - Welbilt MERRYCHEF eikon e1s Betriebsanleitung

eikon e1s
Betriebsanleitung
Abschnitt 1: Sicherheitshinweise

Sonstige Sicherheitseinrichtungen

Sicherheitseinrichtung
Türverriegelungen: Elektrischer
Türsensor für die Gerätetür
Trenneinrichtung
Interne Sicherungen
Tabelle 1.3: Sicherheitseinrichtungen – Maßnahmen und Kontrollen

Gefahrenstellen

Hitzeentwicklung (1)
Das Mikrowellen-Kombigerät wird im Garraum und an der Innenseite
der Gerätetür heiß. Dies verursacht Verbrennungsgefahr an heißen
Oberflächen innen im Mikrowellen-Kombigerät und zusätzlich an heißen
Geräteteilen, Gargutträgern und weiterem zum Garen verwendeten
Zubehör.
Heißer Dampf/Wrasen (2)
Das Gerät erzeugt beim Garen heißen Dampf bzw. Wrasen, der beim
Öffnen der Gerätetür entweicht und bei geschlossener Gerätetür durch
die Luftaustrittsöffnungen an der Geräterückseite abgeführt wird. Dies
verursacht Verbrühungsgefahr durch heißen Dampf beim Öffnen der
Gerätetür. Besondere Achtsamkeit beim Öffnen der Gerätetür ist
geboten, wenn sich die obere Türkante unterhalb des Gesichtsfeldes
befindet.
Stromführende Teile (3)
Das Mikrowellen-Kombigerät enthält unter Spannung stehende Teile. Bei entfernter Verkleidung/Abdeckung solcher
unter Spannung stehender Teile besteht Gefahr.
Gegeneinander bewegliche Teile (4)
Im Zuge verschiedener Gerätebedienungsabläufe wie beispielsweise beim Öffnen/Schließen der Gerätetür oder bei
deren Reinigung besteht bei der Handhabung Quetsch- bzw. Schnittgefahr.
Funktionen
Stellt sicher, dass das System zur
•
Mikrowellenerzeugung nicht bei offener
Tür eingeschaltet werden kann
Nahe dem Gerät vom Kunden installiert;
•
gut zu sehen und einfach zu erreichen,
1- und 3-polige Schaltung, mindestens 3
mm Kontaktabstand
Mit der Trenneinrichtung wird das Gerät
•
bei Reinigungs-, Reparatur- und
Wartungsarbeiten sowie bei Gefahr
spannungsfrei geschaltet.
Verhindern, dass fehlerhafte Bauteile zu
•
viel Strom ziehen und eventuell einen
Brand verursachen
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Prüfung / Maßnahmen
Den Türschalter überprüfen:
Vorgehen: Öffnen Sie die Geräte-
•
tür vollständig und betätigen Sie
die Schaltfläche „Start".
Resultat: Warnmeldung bei
•
offener Gerätetür
Vorgehen:
Betätigen der Abschaltvorrichtung
•
Trennen Sie das Gerät vom Netz
•
und ermöglichen Sie den Zugang
zu allen Seiten zum Gerät. Der
Netzstecker bleibt dabei
ausgesteckt.
Nutzung der Abschaltung mit
•
einem Verriegelungssystem in der
getrennten Position.
Sicherstellen, dass die inneren
•
Sicherungen die richtige
Nennspannung aufweisen.
Abbildung 1.3: Gefahrenstellen