Fonduta - Silvercrest SFM 850 A4 Bedienungsanleitung

7) Scolare gli alimenti fritti in una scodella o in un colino (precedentemente
ricoperti di carta assorbente!)
Se la friggitrice non viene utilizzata regolarmente, si consiglia di conservare l'olio
o il grasso liquido raffreddato in bottiglie o altri recipienti ben chiusi, possibilmente
in frigorifero o altro luogo fresco. Riempire le bottiglie aiutandosi con un colino
fine per rimuovere le particelle di cibo presenti nell'olio.

Fonduta

La friggitrice può essere utilizzata come pentola per fonduta
ATTENZIONE! DANNI MATERIALI!
► Non utilizzare l'apparecchio per preparare fondute di cioccolato o formaggio.
Utilizzare esclusivamente grasso/olio o brodo per preparare una fonduta con
il presente apparecchio.
1) Predisporre l'apparecchio come descritto nel capitolo "Preparativi".
2) Aprire il coperchio e posizionare l'anello per fonduta
tenitore
3) Inserire la spina di rete in una presa di corrente.
4) Portare l'interruttore ON/OFF
si accende.
5) Impostare il regolatore di temperatura
In caso di fonduta bourguignonne: in base al tipo di alimento da friggere, fare
affidamento alla tabella del capitolo "Frittura di alimenti".
Nel caso di fonduta con brodo: Impostare una temperatura compresa fra
90 e 110 °C (circa 100 °C); il brodo deve solamente sobbollire.
6) Non appena viene raggiunta la temperatura impostata, aprire il coperchio.
7) Infilzare l'alimento con lo spiedino
nitore
fonduta
Gli alimenti infilzati cuociono in pochi minuti in base al tipo e alle dimensioni.
8) Prelevare con cautela lo spiedino
possibile infilzare gli altri alimenti con lo spiedino
brodo bollente.
9) Se si desidera concludere la cottura, portare il regolatore della temperatura
Min, portare l'interruttore ON/OFF
rete dalla presa.
SFM 850 A4
e richiudere il coperchio.
prestando particolare attenzione. In ogni intaglio dell'anello per
è possibile alloggiare uno spiedino
in posizione "I". La spia di controllo Power
sulla temperatura desiderata.
e immergere lo spiedino
.
e rimuovere l'alimento cotto. Ora è
e immergerli nel grasso/
in posizione "O" e staccare la spina di
sul bordo del con-
nel conte-
su
IT │ MT │
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