Leistungsmodus; Temperaturmodus - CASO DESIGN TC 2100 Thermo Control Original Bedienungsanleitung

5.4.2

Leistungsmodus

 Drücken Sie anschließend die Taste 4. Funktion Stufe („Level"). Die voreingestellte
Leistungsstufe „8" wird angewählt und das Gerät schaltet ein. Mit den Wahltasten. + / -
können Sie die Einstellung im Bereich 1 – 12 ändern.
► Beim Kochen empfehlen wir Ihnen, wie vom konventionellen Herd gewohnt, die
Leistungsstufen 1-12 zu benutzen.
5.4.3

Temperaturmodus

 Zur Vorwahl der Temperatur drücken Sie anschließend die Taste 3. Funktion
Temperatur („Temp"). Die voreingestellte Temperatur von 120° C erscheint im
Display.
 Internes Thermometer: Wenn das externe Thermometer nicht angeschlossen ist,
können Sie mit den Wahltasten+ / -die Einstellung im Bereich 60 – 240°C ändern.
(Temperaturstufen: 60, 70, 80, 90, 100, 120, 140, 160, 180, 200, 220 und 240°C)
 Internes Thermometer: Die Temperatur wird durch einen Fühler unterhalb der
Glaskeramikplatte gemessen, daher kann die angezeigte Temperatur von der
Temperatur im Topf abweichen.
► Für gradgenaues Kochen empfehlen wir die Nutzung des beiliegenden, externen
Thermometers.
Externes Thermometer – Steuerung der Temperatur im Kochbehälter:
Schließen Sie das Thermometer unten rechts am Gerät an und hängen Sie es in den
Kochbehälter. Wenn das Thermometer angeschlossen ist, misst es kontinuierlich und
regelt die Temperatur entsprechend der gewählten Temperatureinstellung. Nach Beginn
des Heizvorgangs wird im Display die Ist-Temperatur angezeigt. Wenn Sie noch einmal
kurz auf die Taste 3 (Temp) drücken, wird die eingestellte Soll-Temperatur angezeigt.
Die LED Temp leuchtet kontiniuerlich, wenn die Funktion für die Steuerung der
Temperatur im Kochbehälter ausgewählt ist.
 Mit den Wahltasten+ / - können Sie die Einstellung im Bereich 40 – 160°C ändern.
(Temperaturstufen : 40 - 160°C in 1°C-Schritten)
Externes Thermometer – Steuerung der gewünschten Kerntemperatur im Gargut:
 Schließen Sie das Thermometer unten rechts am Gerät an und stecken Sie es in das
Gargut. Drücken Sie für 3 Sekunden die Taste 3 „Temp". Die voreingestellte
Temperatur von 65° C erscheint im Display.
 Die LED Temp blinkt, wenn die Funktion für die Steuerung der Kerntemperatur
ausgewählt ist.
23