Protección Contra El Sobrecalentamiento; Placa De Especificaciones; Operación Y Funcionamiento; Ventajas De La Cocina De Inducción - CASO DESIGN TC 2100 Thermo Control Original Bedienungsanleitung

53.8.4 Protección contra el sobrecalentamiento
Este aparato está equipado con una protección de sobrecalentamiento.
Cuando la temperatura del aparato supera el límite crítico establecido, el aparato corta la
alimentación eléctrica por motivos de seguridad.
Tras una fase de enfriado, el aparato puede apagarse y volver a encenderse.
► Los detalles de los mensajes de error, consulte el capítulo "resolución de fallos"

53.9 Placa de especificaciones

La placa de especificaciones con los datos de conexión y de potencia se encuentra en la
parte trasera del aparato.
54 Operación y funcionamiento
Este capítulo incluye algunos consejos importantes acerca de la operación y el
funcionamiento del aparato. Observe dichos consejos para evitar peligros y daños.
54.1.1 Ventajas de la cocina de inducción
 Cocinado económico gracias a la transmisión directa de energía hasta la olla.
 Aumenta la seguridad, ya que la energía sólo se transmite con la olla colocada.
 Transmisión de energía entre la zona de cocción por inducción y la base de la olla con
un elevado rendimiento.
 Calentamiento rápido.
 Bajo riesgo de quemaduras, ya que la superficie de cocción sólo se calienta a través de
la base de la olla.
54.2 Instrucciones sobre la vajilla de cocción
El recipiente de cocción utilizado para la superficie de cocción por inducción debe ser de
metal, presentar propiedades magnéticas y una base plana y con suficiente capacidad.
Consejo para determinar la idoneidad del recipiente:
Asegúrese de que el recipiente lleva una indicación de idoneidad para
cocinar en cocina de inducción o lleve a cabo la siguiente prueba magnética:

La siguiente tabla sirve de referencia para elegir la vajilla de cocción correcta:
Vajilla de cocción correcta
Vajilla de cocción con base
ferromagnética (con contenido de
hierro)
Nota
 Los residuos de cocción no se solidifican.
 Regulación rápida y precisa de la alimentación de energía.
Pase un imán (p.ej. un imán adherente de una pizarra magnética) por la
base de su recipiente de cocción. Si presenta una fuerte atracción,
puede utilizar el recipiente de cocción sobre la cocina de inducción.
Vajilla de cocción incorrecta
Recipientes de cobre, aluminio, cristal refractario
y otros recipientes no metálicos
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