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D
28-01-2002
11:33
H
- FISCH
Mögliche Gararten:
• Den Fisch direkt auf den Drehteller (H) legen,
ohne den niedrigen Rost (F) oder irgendeinen
Behälter zu verwenden, wie zum Beispiel für das
Fleisch auf den Abbildungen 13 und 14 der
zusammenfaltbaren Tabelle gezeigt.
• Nach Ablauf der halben Auftauzeit ertönt ein
Beep und es erscheint der Hinweis: "DARAN
DENKEN, DIE SPEISE ZU WENDEN
GAREN VON TK-FISCH (-18/ -20 °C)
(Mindestmenge 400, Höchstmenge 1000 g)
• Nachdem der Auftauvorgang beendet ist, geht das
Gerät automatisch auf die Garphase über
• Verwenden Sie stets die mitgelieferte feuerfeste
Schüssel (L) bedeckt mit einem Glasdeckel oder
Klarsichtfolie, die auf den niedrigen Rost (F) gestellt
REZEPT
NAME/REZEPT
CODE
H01
ROTBRASCH
H02
KABELJAU
SEEHECHT
H03
H04
LACHS
H05
SEEZUNGE
H06
SCHWERTFISCH
H07
FORELLE
H08
ANDERER FISCH
H09
GEBRATENER FISCH
FISCHGRATIN
H10
80
Pagina 80
KAPITEL 3: AUTOMATISCHER BETRIEB
AUFTAUEN
(Mindestmenge 400 g,
Höchstmenge 1000 g)
BZW. UMZURÜHREN."
wird, wie zum Beispiel auf Foto 18 der
zusammenfaltbaren Tabelle gezeigt.
3
ERWÄRMEN
• Um Portionen von Fischfertiggerichten
zu erwärmen, eines der Rezepte von
bis
A04
°C inside
°C set
Power W
GAREN GEKÜHLTER GERICHTE (5/8 °C)
ODER BEI RAUMTEMPERATUR (Mindestmenge 400 g,
Höchstmenge 1000 g)
• Den Fisch stets in der mitgelieferten feuerfesten Schüssel
(L) garen
• Mit Ausnahme der Rezepte H09 "Gebratener Fisch" und
H10 "Fischgratin" muß das Gericht immer mit Klarsichtfolie
oder einem Glasdeckel abgedeckt werden, wie zum Beispiel
auf Foto 18 der zusammenfaltbaren Tabelle gezeigt.
• Alle Gararten werden ausgeführt, indem der Behälter auf
den niedrigen Rost (F) gestellt wird.
Hinweise/Empfehlungen
Darunter ist das Kochen oder mit Salz bedeckte Garen zu
verstehen. Werden das Rezept H09 angewählt und die angegebenen
Mengen eingehalten, kann der Fisch auch gebraten werden.
In den meisten Fällen erfolgt das Garen von TK-Fisch.
In den meisten Fällen erfolgt das Garen von TK-Fisch.
Durch Anwählen des Rezeptes H09 und Einhalten der
angegebenen Mengen kann der Fisch auch gebraten werden
Es können Seezungenfilets und ganze Seezungen gegart
Durch Anwählen des Rezeptes H09 und Einhalten der
angegebenen Mengen kann der Fisch auch gebraten werden
Darunter ist das Kochen oder mit Salz bedeckte Garen zu verstehen. Werden das Rezept H09
angewählt und die angegebenen Mengen eingehalten, kann der Fisch auch gebraten werden.
Für alle Fischsorten, die nicht in der Tabelle aufgeführt sind
und gekocht oder mit Salz bedeckt gegart werden sollen.
Zum Garen empfohlene Mengen: Mindestmenge 600, Höchstmenge 1500 g. Die
Fische werden immer im Ganzen gegart (ideal für Goldbrasse, Kaulbarsch, Karpfen usw.)
oder in Schnitten (Bsp. Lachs, Thunfisch). Natürlich wird der Fisch weder mit Klarsichtfolie
noch mit einem Glasdeckel abgedeckt, wie auf den Fotos 19 und 20 der
zusammenfaltbaren Tabelle gezeigt. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, empfehlen wir
nach dem Drücken von Start , den Drehknopf (4) entgegen dem Uhrzeigersinn zu drehen
und einen niedrigeren Gargrad anzuwählen.
Geeignet für gratinierten Fisch angerichtet mit Béchamelsoße,
Semmelbröseln oder Milch. Das Gericht nie abdecken, da
dies den Gratiniervorgang verhindern würde. Beziehen Sie
sich auf die Fotos 20 und 21 der zusammenfaltbaren Tabelle.
A01
anwählen (je nach Gewicht).
werden.
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