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28-01-2002
11:33
1.5 GEEIGNETES GESCHIRR
•
AUTOMATISCHER BETRIEB
Zum Garen im automatischen Betrieb verwenden Sie stets die in den Rezepten im Abschnitt
3.2 - LISTE DER REZEPTE/NAHRUNGSMITTEL angegebenen Behälter/Geschirr.
•
MANUELLER BETRIEB
Bei den manuellen Betriebsarten "MICRO", MICROGRILL" und "MICROFAN" können alle
Behältnisse aus Glas (noch besser Pyrex), Keramik, Porzellan oder Terrakotta verwendet
werden, sofern diese ohne Verzierungen und Metallteile sind (Zier- bzw. Goldränder,
Griffe, Füßchen). Sie können auch hitzebständige Kunststoffbehältnisse verwenden,
allerdings nur für das Garen in der Funktion "nur Mikrowellen". Falls Sie sich jedoch bei dem
einen oder anderen Behältnis nicht sicher sein sollten, können Sie dessen Hitzebeständigkeit
durch einen einfachen Test prüfen: Stellen Sie das leere Behältnis 30 Sekunden lang bei
maximaler Leistungsstufe in den Ofen (Funktion "nur Mikrowellen"). Wenn das Behältnis sich
überhaupt nicht oder nur leicht erwärmt, ist es für das Kochen mit Mikrowellen geeignet. Wenn
es sich hingegen stark erhitzt (oder sich Funken entwickeln), ist es ungeeignet. Zum Garen im
Mikrowellengerät eignen sich keine Behältnisse aus Metall, Holz, Binsen und Kristall. Da die
Mikrowellen die Speise und nicht das Geschirr erwärmen können diese außerdem direkt im
Serviergeschirr (auf dem Teller) gekocht werden, wodurch die Verwendung und das
nachfolgende Spülen von Töpfen entfällt.
Halten Sie sich jedoch in jedem Fall an die Angaben in den Tabellen auf den Folgeseiten:
Betriebsart:
"MICRO"
"MICROFAN"
Betriebsart:
"MICROGRILL"
"FAN"
Betriebsart:
"GRILL"
1.6 ALLGEMEINE REGELN UND HINWEISE FÜR DEN GEBRAUCH DES GERÄTES
1) Eine der wichtigsten Tätigkeiten ist das mehrmalige UMRÜHREN
während dem Garvorgang: Dadurch werden die Temperaturen
einheitlicher gehalten und die Kochzeiten vermindert.
2) Auch das WENDEN der Speisen nach Ablauf der halben Kochzeit ist
empfehlenswert.
3) In Speisen mit Haut oder Schale (Beispiel: Äpfel, Kartoffeln, Tomaten,
Würstchen, Fisch) werden mit der Gabel mehrere Löcher gebohrt,
damit der Dampf austreten kann und die Haut bzw. Schale nicht platzen.
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KAPITEL 1: ALLGEMEINES
Glas
Pyrex
JA
JA
NEIN
JA
NEIN
JA
Glas
Terrakotta-
Aluminium-
Keramik
geschirr
folie
JA
JA
NEIN
JA
JA
NEIN
NEIN
JA
JA
JA
NEIN
Papier
Metall
Plastik
oder
Behälter
Karton
JA
JA
NEIN
NEIN
NEIN
NEIN
JA
69
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