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Vorspeisen, Ersten Gang Garen - DeLonghi MW20G Handbuch

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SCHNELLES ERWÄRMEN
Dieses Funktion ist sehr nützlich, wenn Sie kleine Mengen von
Speisen oder Getränken erwärmen wollen.
Die Taste START (5) (Abb. 5) zweimal drücken.
Der Mikrowellenherd schaltet sich 2 Minuten lang auf höchster
Leistungsstufe ein. Der schnelle Erwärmvorgang eignet sich
ebenfalls zum Abschließen der Garvorgänge.
KINDERSICHERUNG
Der Mikrowellenherd ist mit einer Sicherheitsvorrichtung aus-
gestattet, mit der verhindert wird, dass Kinder den Herd verse-
hentlich bzw. ungewollt einschalten können.
Zur Aktivierung der Sicherung:
3 Sekunden lang die Taste STOP (8) (Abb. 10) gedrückt hal-
ten.
Es ertönt ein kurzer Piepston und auf dem Display leuchtet
die Ikone
auf: Der Herd kann nicht eingeschaltet werden.
Zur Deaktivierung der vorab eingeschalteten Sicherung 3
Sekunden lang die Taste STOP (8) (Abb. 10) gedrückt hal-
ten.
ENERGIESPARMODUS
Die technologische Entwicklung erfordert jedes Jahr eine gestei-
gerte Erzeugung elektrischer Energie Das bedeutet wiederum
eine immer höhere Umweltbelastung auf Grund der Zunahme
von Schadstoffen (Co2, Schwefel, usw.) und der Nutzung von
nicht erneuerbaren Ressourcen (Kohle, Gas, Erdöl), Die durch
eine reduzierte Energieverschwendung (z.B. durch Herabsetzen
des Stromverbrauchs der Geräte im Standby-Betrieb) erzielte
Energieeinsparung ist eine wichtige, erneuerbare "virtuelle"
Energiequelle, die für jeden sofort zugänglich ist.
Um den Stromverbrauch des Mikrowellenherds während des
Nicht-Betriebs herabzusetzen:
2 Sekunden lang die Taste POWER LEVEL (6) (Abb. 11) ge-
drückt halten. Es ertönt ein Piepston.
• Wenn keine Taste gedrückt wurde, wird das Display nach
10 Minuten automatisch ausgeschaltet (die Einstellungen
der Uhr werden beibehalten). Das Display zeigt den durch-
laufenden Strich '-' an.
Wird die Tür länger als 10 Minuten offen gelassen, dann
geht sich die Lampe im Inneren automatisch aus.
Zum Wiedereinschalten des Displays eine Taste drücken .
Zur Deaktivierung des Einsparmodus und zur erneuten
Anzeige der Uhrzeit, die Taste POWER LEVEL (6) (Abb. 11)
2-3 Sekunden lang gedrückt halten. Daraufhin ertönt ein
Piepston.
AUFTAUEN
In Plastikbeuteln bzw. Folien oder in ihrer Packung tiefge-
frorene Speisen können direkt in das Gerät gegeben wer-
den, sofern sie nicht mit Metallteilen versehen sind (z.B.
Verschlüsse oder Bänder).
Bestimmte Speisen, wie zum Beispiel Gemüse und Fisch,
brauchen vor dem Kochen nicht vollkommen aufgetaut
werden.
Speisen mit Soßen, Ragouts und Schmorbraten tauen bes-
ser und schneller auf, wenn sie hin und wieder umgerührt,
gewendet und/oder die einzelnen Stücke voneinander ge-
trennt werden.
Während des Auftauvorgangs verlieren Fleisch, Fisch und
Obst Flüssigkeit: Tauen Sie sie daher in einer Schale auf.
Wir empfehlen, das Fleisch zum Einfrieren in einzelnen
Stücken in jeweils einen Beutel zu geben. Dadurch sparen
Sie bei der späteren Zubereitung Zeit.
Die Beachtung der Ruhezeiten ist wichtig: unter Ruhezeit
versteht man die Zeit, während der die Speisen nach dem
Garen ruhen müssen, damit sich die Temperatur weiter im
Innern der Speise verteilt.
AUFWÄRMEN
Das Aufwärmen der Speisen ist eine Funktion, in der Ihr Mikro-
wellenherd all seine Vorteile und seine ganze Effizienz zeigt. Im
Vergleich zu den herkömmlichen Methoden wird bei Verwen-
dung von Mikrowellen erheblich Zeit und folglich auch Strom
gespart.
Die Speisen (vor allem Tiefkühlkost) müssen auf eine Tem-
peratur von mindestens 70°C erwärmt werden (sie müssen
heiß sein!). Da die Speisen sehr heiß sind, können sie nicht
sofort verzehrt werden, allerdings wird auf diese Weise
ihre komplette Sterilisierung garantiert.
Beim Erwärmen von Fertiggerichten oder Tiefkühlkost
müssen immer folgende Regeln befolgt werden:
Die Speisen aus den Metallbehältern nehmen;
Mit (mikrowellengeeigneter) Klarsichtfolie oder Ölpapier
abdecken: Auf diese Weise wird der natürliche Geschmack
der Speisen bewahrt und der Herd bleibt sauberer. Die
Speisen können auch mit einem umgekippten Teller abge-
deckt werden;
Wenn möglich, häufig umrühren oder wenden, um den
Aufwärmvorgang zu beschleunigen und die gleichmäßige
Erwärmung der Speisen zu garantieren;
Halten Sie sich an die auf der Packung angegebenen Zei-
ten; denken Sie aber daran, dass die angegebenen Zeiten
unter Umständen erhöht werden müssen;
Tiefkühlkost muss vor dem Erwärmen aufgetaut werden.
Je niedriger die anfängliche Temperatur der Speisen ist,
desto länger dauert das Erwärmen.

VORSPEISEN, ERSTEN GANG GAREN

Aufgrund der geringen Verdampfung im Mikrowellenherd
brauchen Suppen jeder Art weniger Flüssigkeit, weil beim
Garen im Mikrowellenherd nur wenig Flüssigkeit verdampft
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