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Fertigprodukte
Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung.
Wenn Sie das Zubehör mit Backpapier belegen, achten Sie dar-
auf, dass das Backpapier für diese Temperaturen geeignet ist.
Passen Sie die Größe des Papiers an das Geschirr an.
Das Garergebnis hängt stark vom Lebensmittel ab. Es können
farbliche Unregelmäßigkeiten und Unterschiede bei den rohen
Produkten auftreten.
Gargut
Pizza, tiefgekühlt
Pizza mit dünnem Boden
Pizza mit dickem Boden
Pizza-Baguette
Minipizza
Pizza, gekühlt
Pizza (vorheizen)
Kartoffelgerichte, tiefgekühlt
Pommes frites
Kroketten
Kartoffelpuffer, gefüllte Kartoffeln
Backwaren, tiefgekühlt
Brötchen, Baguettes
Brezel (Teiglinge)
Backwaren, vorgebacken
Brötchen, Baguettes
Tiefkühlware zum Fertigbraten
Fischstäbchen
Hähnchen-Sticks, Nuggets
Blätterteiggebäck, tiefgefroren
Blätterteiggebäck
Spezialgerichte
Niedrige Temperaturen eignen sich zur Zubereitung von lecke-
rem, cremigen Joghurt und luftigem Hefeteig.
Joghurt zubereiten
1 Liter Milch (3,5 % Fett) kochen und bis auf 40 °C abkühlen
1.
lassen.
150 g Joghurt (kühlschrankkalt) einrühren.
2.
In Tassen oder Gläser kippen und mit Klarsichtfolie abde-
3.
cken.
Gargut
Gefäße
Joghurt
Tassen oder Gläser auf den Boden des
Hefeteig gehen lassen Hitzebeständiges
Kochgefäß
30
Zubehör
Universalpfanne
Universalpfanne + Rost
Universalpfanne
Universalpfanne + Rost
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne + Backblech
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne + Rost
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Höhe
Heizart
:
Garraums stellen
auf den Boden des
:
Garraums stellen
Höhe
Heizart
Temperatur in °C
2
200-220
;
3+1
180-200
:
2
170-190
;
3+1
170-190
:
3
170-190
;
3
190-210
;
1
180-200
;
3
190-210
;
3+1
190-200
:
3
190-210
;
3
200-220
;
3
180-200
;
3
200-220
;
2
190-210
%
3+1
160-180
:
2
220-240
;
3
200-220
;
3
190-210
;
Garraum wie angegeben vorheizen.
4.
Anschließend Tassen oder Gläser auf den Boden des Gar-
5.
raums stellen und wie angegeben vorbereiten.
Hefeteig gehen lassen
Hefeteig wie gewohnt zubereiten. Teig in ein hitzebeständiges
1.
Keramikkochgefäß geben und abdecken.
Garraum wie angegeben vorheizen.
2.
Gerät ausschalten und Teig nach dem Ausschalten im Gar-
3.
raum gehen lassen.
Temperatur
Auf 50 °C vorheizen
50 °C
Auf 50 °C vorheizen
Gerät ausschalten und den Hefe-
teig in den Garraum stellen.
Dauer, Minuten
15-25
25-35
30-40
25-35
20-30
10-20
10-15
20-30
35-45
20-25
15-25
10-20
10-20
10-20
20-25
10-20
15-25
30-35
Zeit
5 Min.
8 h
5-10 Min.
20-30 Min.
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