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Messerschärfer CC 105
Schärfungsverfahren für Messer mit glatter Schneide
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Entfernen Sie jeglichen Schmutz, Öl- oder Lebensmittel-
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reste von dem Messer, bevor Sie dieses in die Schärfer-
schlitze einführen .
Stecken Sie den Stecker in die Steckdose .
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Schalten Sie nun das Gerät ein .
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Wichtig!
Wenn Sie zum ersten Mal ein Messer mit einer glatten
Schneide schärfen, beginnen Sie in Phase 1 .
Ziehen Sie das Messer abwechselnd durch den linken und
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rechten Schlitz der Phase 1 .
Ziehen Sie das Messer ca . 3 - 5 Mal durch beide Schlitze .
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Stumpfere Messer müssen eventuell häufiger durchgezo-
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gen werden .
Bevor Sie mit Phase 2 fortfahren, gehen Sie sicher, dass
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ein Grat entlang der Schneide entstanden ist .
Ist kein Grat entstanden, ziehen Sie das Messer noch 2 -
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3 Mal abwechselnd durch den rechten und linken Schlitz
der Phase 1 .
hinWeis
Einen Grat erfühlen Sie, wenn Sie den Finger über die
Schneide führen . Nicht entlang der Schneide führen!
Ein Grat fühlt sich wie eine raue und gebogene Verlän-
gerung der Schneide an .
Ziehen Sie nun das Messer abwechselnd durch den rech-
‹
ten und linken Schlitz der Phase 2 .
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