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Praktische Tipps
Margarine, Butter schmelzen
100 g mit 450 Watt offen schmelzen,
1
ca. 1-1
/
Minuten.
2
Schokolade schmelzen
100 g in Stücke brechen, mit 450 Watt
offen schmelzen, ca. 2 Minuten.
Gelatine auflösen
1 Päckchen + 5 Esslöffel Wasser (je
nach Herstellerangabe) mit 450 Watt of-
1
fen auflösen, ca.
/
-1 Minute, zwi-
2
schendurch umrühren.
Tortenguss zubereiten
1
1 Päckchen +
/
l Flüssigkeit mit
4
450 Watt offen erhitzen, ca. 4-5 Minu-
ten, zwischendurch umrühren.
Hefeteig aufgehen lassen
(aus 500 g Mehl) mit 80 Watt zugedeckt
aufgehen lassen, ca. 8-10 Minuten.
Tomaten enthäuten
An der Blüte kreuzweise einschneiden,
3 Stück in etwas Wasser mit 450 Watt
erhitzen, ca. 2 Minuten. Nun lässt sich
die Haut leicht abziehen. Die Tomaten
können sehr heiß werden.
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