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4.1 Reinigung
1)
Den Stecker aus der Steckdose ziehen, um die Maschine vom Stromnetz zu trennen. Das Drücken der
Stopptaste an der Maschine darf keinesfalls als ausreichend zu diesem Zweck betrachtet werden.
Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler auf die Position „0".
2)
3)
Den Deckel öffnen, indem der Schließarm zur Seite verschwenkt wird und der Deckel abgenommen
werden kann.
4)
Ziehen Sie Spindel mit den Sichelmessern heraus und nehmen Sie den Behälter aus seiner
Arbeitsposition.
5)
Alle Teile gründlich mit einem umweltfreundlichen Geschirrspülmittel mit neutralem pH-Wert von 7-8
reinigen.
Abnehmbare Teile dürfen keinesfalls im Geschirrspüler gereinigt werden, mit Ausnahme des
Edelstahltopfes. Im Geschirrspüler gereinigte Messer stumpfen schnell ab!
Sollten Sie die Messer selbständig nachschleifen, tragen Sie unbedingt Schutzhandschuhe.
Es besteht die Gefahr von Schnittverletzungen!
6)
Das entnommene Sichelmesser mit lauwarmen Wasser und etwas flüssigen Reinigungsmittel säubern,
mit klarem Wasser abspülen, trocknen lassen und z. B. etwas Alkohol desinfizieren.
7)
Zum Wiederzusammensetzen der Maschine den Topf so einsetzen, dass der kleine Zapfen an der
oberen Seite des Topfes in die entsprechende Führung am Maschinengehäuse eingeschoben wird.
8)
Die Messerspindel einsetzen und dabei den mittleren Zapfen in dem entsprechenden Sitz positionieren.
9)
Den Schließarm in die Mitte des Deckels verschwenken und den Deckel am Topf blockieren.
Bei der Reinigung unbedingt darauf achten, dass kein Wasser in die Messerantriebswelle
dringt, da ansonsten Schäden im Maschineninneren auftreten können.
Keinesfalls darf die Maschine – oder Teile davon – mit einem Wasserstrahl oder
Hochdruckreiniger bearbeitet werden.
4.2 Wartung
Vor Beginn der Wartungsarbeiten muss der Stecker unbedingt aus der Steckdose gezogen werden, um die
Maschine vom Stromnetz zu trennen. Das Drücken der Stopptaste an der Maschine darf keinesfalls als
ausreichend zu diesem Zweck betrachtet werden. Stellen Sie zudem den Geschwindigkeitsregler auf die
Position „0".
Der Riemen muss nicht neu eingestellt werden. Je nach Nutzung kann es aber notwendig sein, ihn zu
ersetzen. Wenden Sie sich in diesem Fall bitte an den Kundendienst.
Die Stellfüße können mit der Zeit abnutzen und damit ihre Elastizität und Standfestigkeit der Maschine
verlieren. In diesem Fall müssen sie ersetzt werden.
Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand des Stromversorgungskabels. Sollten Abnutzungserscheinungen
am Stromversorgungskabel der Maschine auftreten, muss dieses erneuert werden. Wenden Sie sich in
diesem Fall bitte an den Kundendienst.
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