Ricette; Impasto Di Base; Waffel Al Cioccolato - Silvercrest SWE 1200 C3 Bedienungsanleitung

Ricette

Impasto di base

Per ca . 20 pezzi
250 g di margarina o burro (morbido)
200 g di zucchero
2 pacchetti di zucchero vanigliato
5 uova
500 g di farina
5 g di lievito in polvere
400 ml di latte
Chiudere la piastra per waffel e farla riscaldare .
Sbattere le uova con lo zucchero e la margarina/
burro formando un impasto uniforme . Aggiungere
lo zucchero vanigliato . Aggiungere la farina e lo
lievito in polvere e mescolare .
Infine aggiungere il latte e mescolare fino a quando
l'impasto non assume una consistenza liscia e
morbida .
Versare tre cucchiai da cucina di impasto nel centro
della superficie di cottura inferiore e chiudere la
piastra per waffel . Dorare ogni waffel per circa
3 minuti .
Dopodiché posare i waffel cotti su una griglia da
cucina .
Waffel alla panna
Per ca . 8 pezzi
200 g di burro morbido
150 g di zucchero
4 uova
250 g di panna da cucina o panna liquida
300 g di farina
100 g di amido per dolci
Chiudere la piastra per waffel e farla riscaldare .
Montare il burro con lo zucchero e le uova . Aggiun-
gere la panna, e quindi la farina e l'amido per dolci .
Versare 3 cucchiai da cucina di impasto nel centro
della superficie di cottura inferiore e chiudere la
piastra per waffel . Dorare ogni waffel per circa
3 minuti . Dopodiché posare i waffel cotti su una
griglia da cucina .
SWE 1200 C3
Waffel all'amaretto e ai semi di
papavero
Per ca . 8 pezzi
150 g di burro morbido
250 g di farina
100 g di marzapane
3 uova
40 g di semi di papavero per dolci
50 g di zucchero
100 ml di amaretto
40 ml di panna
Chiudere la piastra per waffel e farla riscaldare .
Sbattere le uova con lo zucchero e il burro formando
un impasto uniforme . Aggiungere i restanti ingre-
dienti e mescolare bene il tutto .
Versare circa 3 cucchiai da cucina di impasto nel
centro della superficie di cottura inferiore e chiudere
la piastra per waffel . Dorare ogni waffel per circa
3 minuti .
Dopodiché posare i waffel cotti su una griglia da
cucina .

Waffel al cioccolato

Per ca . 8 pezzi
200 g di burro morbido
200 g di zucchero
4 uova
150 g di panna fresca
80 g di gocce di cioccolato
200 g di farina
Chiudere la piastra per waffel e farla riscaldare .
Montare il burro con lo zucchero, le uova e la
panna liquida . Aggiungere le gocce di cioccolato
e la farina .
Versare circa 3 cucchiai da cucina di impasto nel
centro della superficie di cottura inferiore e chiudere
la piastra per waffel . Dorare ogni waffel per circa
3 minuti .
Dopodiché posare i waffel cotti su una griglia da
cucina .
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