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Manutenzione; Informazioni Generali; Pulizia; Sostituzione Della Cartuccia Del Filtro - Hatco FSHACH Serie Installations- Und Bedienungshandbuch

Heated air curtain cabinets
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  • DEUTSCH, seite 17
FUNZIONAMENTO
NOTA - Le impostazioni di temperatura e umidità possono
variare a seconda degli ingredienti della pietanza e della sua
consistenza. Il display mostra la temperatura del punto
nell'armadio in cui il valore è il più basso, non la temperatura
della pietanza.
7. Premere i pulsanti con le frecce verso l'ALTO o verso il
BASSO fino a visualizzare il valore desiderato per l'umidità
(1=basso, 5=alto). Dopo qualche secondo, il display
digitale passerà a mostrare la temperatura corrente
dell'armadietto.

MANUTENZIONE

INFORMAZIONI GENERALI

Gli armadi scaldavivande Flav-R-Savor® Hatco a cortina d'aria
sono stati concepiti in modo da offrire il massimo in termini di
durevolezza e prestazioni con manutenzione minima.
AVVERTENZA
Per evitare infortuni, portare l'interruttore di alimentazione
in posizione di spegnimento (OFF), disinserire la spina
dalla presa di alimentazione e attendere che l'unità si
raffreddi prima di eseguire qualsiasi intervento di
manutenzione.

PULIZIA

AVVERTENZA
Per evitare scosse elettriche o infortuni, non pulire a
vapore né usare troppa acqua su questa unità.
AVVERTENZA
L'unità non è impermeabile. Per evitare scosse elettriche o
infortuni, NON immergerla in acqua. Non usare l'unità se è
stata immersa nell'acqua.
Per conservare la lucentezza della finitura dell'armadio Flav-R-
Savor, si consiglia di pulire giornalmente le superfici esterne ed
interne passandovi un panno umido. Le teglie vanno rimosse e
lavate. Il dotto di distribuzione dell'aria è asportabile per la
pulizia. Le macchie più tenaci possono essere rimosse con un
buon detersivo per acciaio inox o un detersivo non abrasivo. Le
zone di difficile accesso vanno pulite con uno spazzolino e del
detersivo neutro.
AVVERTENZA
Questo apparecchio non è di costruzione a prova di getto
d'acqua. Non usare attrezzature di lavaggio ad idrogetto
per pulire questa unità.
AVVISO
Usare esclusivamente detersivi non abrasivi. I detersivi
abrasivi
possono
graffiare
danneggiandola esteticamente e rendendone la superficie
più ricettiva all'accumulo di sporco.
Form No. FSHACCEM-0807
la
finitura
dell'unità
52
8. Lasciare che il serbatoio pieno d'acqua si riscaldi per 30
minuti fino al valore desiderato per l'umidità.
NOTA - I serbatoi a riempimento manuale richiedono il
riempimento ogni 4-8
ore, a seconda dell'impostazione. Il
messaggio "LO H2O" ricompare ogni volta che il serbatoio sta
per esaurirsi.
NOTA - I guasti dovuti a depositi di calcare o minerali non sono
coperti dalla garanzia.
SOSTITUZIONE DELLA CARTUCCIA DEL
FILTRO (HATCO DIVIDE NEL. 03.05.079.00)
(VEDERE 12 )
Sostituire la cartuccia del filtro ogni volta che si verifica quanto
segue:
• Cospicua caduta di pressione dell'acqua.
• Ritorno di sapori e/o odori sgradevoli.
• Raggiungimento della capacità della cartuccia.
• Il valore sul manometro legge 69 kPa (10 psi) durante il
flusso.
• Ogni sei mesi.
Seguire queste istruzioni quando si deve procedere alla
sostituzione:
1. Chiudere l'alimentazione idrica.
2. Rimuovere la vecchia cartuccia.
NOTA - Installare la cartuccia del filtro con la freccia che indica
il senso di scorrimento dell'acqua rivolta verso l'apparecchio.
3. Inserire la tubatura di rifornimento dell'acqua nella
cartuccia del filtro, fissandola con i giunti.
4. Collegare tra la cartuccia e l'apparecchio un tubo della
lunghezza più breve possibile, fissandolo con i giunti.
5. Collegare il gruppo della cartuccia del filtro all'ingresso del
rifornimento idrico dell'unità.
6. Aprire l'alimentazione idrica. Ricercare eventuali perdite
prima di portare a termine l'installazione.
NOTA - Prima dell'uso, risciacquare con acqua la nuova
cartuccia per cinque minuti.

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