Reinigung Der Maschine; Außerbetriebnahme; Störungen Und Abhilfe - Berkel BM +42F Gebrauchs- Und Wartungshandbuch

7.2 - Reinigung der Maschine

ACHTUNG!
Vor der Reinigung den Netzstecker ziehen.
Die Maschine nicht mit Wasserstrahl reinigen.
Zur Reinigung ungiftige Mittel benutzen, die für Komponenten, welche mit
Lebensmitteln in Berührung kommen geeignet sind.
7.3 - Außerbetriebnahme
Zur Herstellung der Maschine wurden Materialien wie Aluminium, Stahl und Kupfer
verwendet, welche ohne besonderen Maßnahmen beseitigt werden können. Für
die Beseitigung entsprechende, für die jeweiligen Materialien zuständige Firmen
beauftragen.
8 - Störungen und Abhilfe
8.1 - Störungen Ursachen Abhilfe
Störungen
1– Die Maschine schaltet nicht ein
2– die Schnecke dreht nicht im Uhrzeigersinn (auf Drehstrommodell)
3– Endprodukt nicht zufriedenstellend
Ursachen
1– Differentialschalter in Position "0".
1– Steckerschalter in Position "0"
1– Einschaltdruckknopf funktioniert nicht
1– Elektromotor defekt
2– Draht für Motor vertauscht
3– Scheibe und Messer ungenügend angezogen
3– Scheibe ist gerillt oder Messer liegt nicht perfekt an
(an der Scheibe)
3– Mundstück nicht richtig angebracht
Abhilfe
1– den Schalter auf "I" stellen
1– den Schalter auf "I" stellen
1– den Kundendienst anrufen
1– den Kundendienst anrufen
2– sich an den Kundendienst (Händler)wenden
3– die Scheibe und das Messer richtig anziehen
3– das beschädigtes Messer-Scheibenpaar ersetzen
3– Das Mundstück korrekt befestigen
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