Эксплуатация / Порядок Работы - Clatronic wa 3169 profi cook Bedienungsanleitung

Подготовка прибора к работе
Пожалуйста, внимательно прочитайте прилагаемую
инструкцию по эксплуатации и отложьте ее на хранение
в надежное место. Даете кому-либо попользоваться
изделием, обязательно дайте впридачу данную инструкцию.
НЕПОДГОРАЕМАЯ ПОВЕРХНОСТЬ
• При первом пользовании смажьте поверхности
полуформ жиром.
• Включите прибор с закрытыми половинками прим. на
10 минут (см. эксплуатация/порядок работы).
• Выньте сетевой штекер из розетки и дайте прибору
остыть. В заключении протрите прибор влажной
тряпкой.
• Првы вафли в пищу н употрблять!

ПРИМЕЧАНИЕ:
Появление легкого дыма и постороннего запаха при этой
прицедуре явление нормальное. Обеспечьте достаточную
вентиляцию помещения.
Эксплуатация / порядок работы
1. Полностью размотайте сетевой шнур.
2. Вставьте сетевую вилку в розетку с напряжением
сети 230 В, 50 Гц, оснащенную защитными контактами
и установленную в соответствии с предписаниями.
Загорается зелёная контрольная лампочка.
3. Во время разогрева держите полуформы вафельницы
закрытыми.Как только процесс нагревания закончится,
засветятся обе контрольные лампочки.
4. Откройте крышку и налейте тесто в середину
полуформы. Для выпечения вафель одинакового
размера распределите тесто равномерно по
полуформе. Налейте на нижнюю полуформу ровно
столько теста, чтобы она была полностью покрыта.
Наливать необходимо быстро, иначе вафли не получат
равномерной коричневой окраски.

ПРИМЕЧАНИЕ:
• Не кладите слишком много теста или слишком
жидкого теста, иначе усилится паровыделение
и тесто может выступить по краям пекущей
поверхности.
• Наливайте тесто или добавляйте следующее тесто
только тогда, когда светится красная лампочка.
Так Вы сможете достичь лучших результатов
выпечки.
• Вафли всегда будут поджарены снизу больше, чем
сверху. Это объясняется тем, что тесто попадает
вначале на нижнюю сторону, а верхняя сторона
начинает выпекаться только после того, как тесто
подойдёт и поднимется.
05-wa3169.indd 37
5. Плавно закройте крышку и держите полуформы
некоторое время сжатыми. Берегитесь выступающего
пара, опасность ожогов.
6 Если погасла красная контрольная лампочка, это
значит, что процесс выпечки завершён (может
варьировать в зависимости от толщины и особенностей
теста). Время выпечки дело личного вкуса. Однако, как
правило, после потухания лампочки вафли приобретают
нормальную окраску. Зелёная контрольная лампочка
продолжает светиться и указывает на режим
эксплуатации.
7. Откройте крышку и выньте готовые вафли при помощи
деревянной вилки или т.п.. Не пользуйтесь острыми
или режущими предметами, это может повредить
непригараемое покрытие полуформ. Переложьте
готовые вафли на поднос или блюдо и посыпьте их
слегка сахарной пудрой.
8. После каждого прохода, по потребности, слегка
смазывайте полуформы маслом.
9. Полуформы вафельницы должны быть в перерывах
закрыты.
Выключение
Для выключения прибора или перерыва в работе вытащите
вилку из розетки сети. Контрольные лампочки гаснут.
Рецепт бисквитных вафель
Смешайте и взбейте до пены: 5 яичных желтков, 5 ст. ложек
горячей воды, 100 г сахара и протёртую шкурку лимона,
затем замесите тесто со 150 г муки и 1/2 чайной ложки
порошка для выпечки. Хорошо взбейте 5 яичных белков и
замесите их в тесто.
Другие рецепты Вы найдёте в рецептурных справочниках
или применяйте готовые смеси, предлагаемые торговлей.
Уход
• Вытащите вилку из розетки и дайте прибору остыть.
• При помощи кисточки смахните крошки или остатки
вафель с полуформ или их краев.
• Протрите прибор слегка влажной тряпкой.
• Не применяйте сильных моющих средств.
• Не погружайте электроприборы в воду!
37
07.10.2009 15:55:23 Uhr