Operación Del Equipo; Reparación De Fallos - Clatronic wa 3169 profi cook Bedienungsanleitung

Puesta en operación del equipo
Por favor lea las intrucciones de uso cuidadosamente y guarde
estas en un lugar seguro. Al prestar el artículo, por favor tam-
bién entregue estas instrucciones.
Recubrimiento anti-adherente
• Engrasar ligeramente las planchas de horneado antes de
usarse la primera vez.
• Utilice el aparato unos 10 minutos con las caras de cocción
cerradas (ver instrucciones del equipo).
• Retire la clavija de red de la caja de enchufe y deje que se
enfríe el aparato. Después limpiar con un paño de enjuague
húmedo.
• Por favor no coma los primeros barquillos.
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INDICACIÓN:
La leve generación de humo y de olor es en este proceso
normal. Debería preocuparse de tener suficiente airea-
ción.
Operación del equipo
1. Por favor desenrolle el cable por completo.
2. Introduzca la clavija de red en una caja de enchufe de
contacto de protección e instalada por la norma 230 V,
50 Hz. La lámpara de control verde se ilumina.
3. Mantenga cerrados los moldes durante el período de calen-
tamiento. Al finalizar la fase de calentamiento, están las dos
lámparas de control encendidas.
4. Abra la tapa, vierta la masa en el centro del molde. Para
obtener barquillos uniformes puede repartir un poco la
masa. Se ruega dosificar solamente la masa necesaria para
cubrir la superficie de cocción inferior. El proceso de llenado
deberá realizarse de forma rápida, ya que si no los gofres
no obtendrán un dorado uniforme.
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INDICACIÓN:
• No vierte mucha masa o masa demasiada líquida,
ya que podría aumentar la salida de vapor y dado el
caso, también la salida de masa por las superficies de
cocción.
• Sólo vierta la masa, es decir masa adicional, cuando
la lámpara de control roja esté iluminada. Así obten-
drá mejores resultados de cocción.
• Los gofres siempre tendrán un dorado más intenso
en la parte inferior que en la parte superior. La razón
es que la masa se cuece primero por abajo y la parte
superior sólo después de subir la masa.
5. Cierre la tapadera con cuidado y apriete ésta brevemente.
Preste atención al vapor saliente, peligro de quemaduras.
6 Cuando se apaga la lámpara de control roja se ha finalizado
el proceso de cocción. El tiempo de cocción depende del
gusto personal. Sin embargo se obtendrá un dorado normal,
cuando la lámpara de control se apague de nuevo. La
lámpara de control verde se queda encendida y muestra la
función de funcionamiento.
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7. Abra la tapa y saque el barquillo preparado con un tenedor
de madera, etc. No utilizar para ello objetos puntiagudos o
cortantes a fin de no dañar la superficie del molde. Coloque el
barquillo preparado sobre una bandeja para servir o un plato
y espolvoree el barquillo con un poco de azúcar en polvo.
8. En caso de que sea necesario, engrase las superficies de
cocción después de cada proceso de cocción.
9. En las pausas de preparación, los moldes siempre deben
estar cerrados.
Finalizar el funcionamiento
Si desea suspender es decir interrumpir el funcionamiento,
retire la clavija de la caja de enchufe. Las lámparas de control
se apagan.
Receta para gofres de biscocho
Batir hasta espumar 5 yemas de huevo, 5 cucharas de agua
caliente, 100 g de azúcar y una concha de limón molida, y
adicionar a una mezcla con ½ cucharilla de polvo de hornear
y 150 g de harina. Batir 5 claras de huevo y vertirlas debajo de
la masa.
Tomar recetas adicionales de recetarios o utilice mezclas/masas
para hornear.
Limpieza
• Desenchufar el equipo y dejarlo enfriar.
• Retire con un pincel las migas o los restos de la superficie
de cocción y de los bordes.
• Limpie el aparato solamente con un paño ligeramente
humedecido.
• No utilice detergentes agresivos.
• ¡No sumerja el aparato en agua!
Reparación de fallos
Averia Posibles causas
El aparato no El aparato no tiene
tiene función. alimentación de cor-
riente.
La lámpara de La alimentación
control de red de corriente está
verde no se interrumpida.
ilumina.
Los gofres tie- La tapa no está colo-
nen un dorado cada correctamente,
diferente. por haber vertido
poca masa.
La masa se ha Ha vertido demasia-
derramado. da masa.
Remedio
Supervise la caja
de enchufe con otro
aparato e introduzca
la clavija de red
correctamente.
Introduzca la
clavija en la caja de
enchufe.
El aparato está
defectuoso.
Dosifique y esparza
correctamente la
cantidad de masa.
Dosifique y esparza
correctamente la
cantidad de masa.
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