Deaktivieren; Optimal Nutzen; Wok-Brenner; Warten - Novy Akan Bedienungsanleitung

erwärmt, und der Gasfluss wird freigegeben. Zum Einstellen
der Flammengröße drehen Sie den Drehknopf langsam auf die
gewünschte Position zwischen hoher und niedriger Einstellung
(Abb. 5 und 6).

ACHTUNG: Wenn die Flamme nicht nach 2 bis 4
Sekunden gezündet wird, drehen Sie den Drehknopf
zurück zur niedrigen Einstellung (Abb. 6). Kleine
Flammen werden schneller entzündet als große
Flammen.

Deaktivieren

Um eine Flamme auszuschalten, drehen Sie den Drehknopf
zurück auf die Position, die in Abbildung 4 gezeigt ist.

5 OPTIMAL NUTZEN

– Um unnötige Energieverluste zu vermeiden, achten Sie
darauf, dass sich keine Flammen um die Pfanne legen. Auch
die Griffe von Pfannen können heiß werden.
– Zum Kochen größerer Mengen sollten Sie einen Wok
verwenden. Für die Zubereitung von Saucen und Gerichten,
die auf kleiner Flamme kochen, sollten Sie den seitlichen
Brenner verwenden. Zum Durchkochen sollte dieser auf die
höchste Stufe eingestellt sein.
– Sie können Energie sparen, wenn Sie Töpfe und Pfannen mit
Deckel verwenden.
– Verwenden Sie Kochgeschirr mit glatter, sauberer und tro-
ckener Unterseite. Glatte Pfannen stehen stabiler und saube-
re Flächen ermöglichen eine bessere Wärmeübertragung.

5.1 Wok-Brenner

Mit diesem Kochgerät können Sie Gerichte bei sehr
hohen Temperaturen zubereiten. Dabei sind jedoch einige
Besonderheiten
zu beachten:
– Schneiden Sie alle Zutaten bereits im Voraus.
– Verwenden Sie Wok-Öl hoher Qualität. Besonders geeignet
für das Kochen im Wok sind Olivenöl, Sonnenblumenöl und
Erdnussöl. Verwenden Sie keine Butter und keine Margarine,
da diese überhitzt werden und bei hohen Temperaturen
verbrennen.
– Damit alle Zutaten zur gleichen Zeit gar werden, kommen die
Zutaten mit der längsten Garzeit zuerst in den Wok.
7
Elektrische Funkenzündung

6 WARTEN

Das Gaskochfeld ist aus hochwertigen Materialien hergestellt,
die sich sehr leicht reinigen lassen.
Beachten Sie dabei folgende Hinweise:
– Reinigen Sie die Komponenten niemals im Geschirrspüler,
da die Lösungsmittel die Materialien angreifen können.
Verwenden Sie beim Reinigen des Kochfelds nicht zu viel
Wasser, da dieses in die Brennerdüsen eindringen kann.
– Reinigen Sie die elektrischen Funkenzünder mit einem Tuch
(siehe Abbildung 7). Bei starker Verschmutzung können Sie
auch die Spitzen einer weichen Bürste verwenden. Arbeiten
Sie dabei vorsichtig. Achten Sie darauf, dass der Abstand
zwischen Brenner und Funkenzündung nicht verändert wird.
Bei Nichtbeachtung kann es vorkommen, dass der betroffene
Brenner schlecht oder gar nicht mehr zündet.
– Setzen Sie den Rost direkt auf die Brenner, ohne Ihre
Arbeitsplatte zu zerkratzen.
– Setzen Sie die Brennerteile auf die Zentriernocken (siehe
Abbildung 8).
– Reinigen Sie das Kochfeld sofort nach jeder Benutzung, da
sich sonst Essensreste festsetzen können, die sich später
nur noch sehr schwer entfernen lassen.
– Reinigen Sie zuerst die Drehknöpfe, die Brenner und den
Rost. Reinigen Sie zum Schluss die Arbeitsplatte, damit sie
nicht erneut verunreinigt wird.
– Reinigen Sie die abnehmbaren Brennerteile mit einem milden
Reinigungsmittel und einem weichen Tuch. Hartnäckige
Verschmutzungen auf Rost und Brennern lassen sich am
besten mit einem Flüssigreiniger entfernen.
– Verwenden Sie niemals Scheuermittel, Scheuerschwämme,
spitze oder scharfe Objekte oder aggressive Reinigungsmittel.
– Hinweise zur Wartung und Reinigung die Küchenarbeitsplatte
finden Sie in der Dokumentation des eingesetzten Produkts.

ACHTUNG: Das Gaskochfeld darf keinesfalls mit
Dampf- oder Hochdruckreinigern behandelt werden.
Wenn mit solchen Verfahren gearbeitet wurde, ist
die elektrische Sicherheit nicht mehr gewährleistet.

ACHTUNG: Niemals die Schrauben der Hitzeschild
abschrauben (siehe Abb 8a).
8
Rost mit Zentriernocken
– 22 –
8a
Schrauben Hitzeschild