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99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:03 Page 1 DE BETRIEBSANLEITUNG EN GUIDE TO INSTALLATION FR GUIDE D’UTILISATION NL GEBRUIKSAANWIJZING PT GUIA DE UTILIZAÇÃO Backofen Oven Four Oven Forno...
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99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:03 Page 2 Liebe Kundin, lieber Kunde, Sie haben soeben einen B B R R A A N N D D T T Backofen erworben, und wir dan- ken Ihnen dafür. Wir haben in dieses Gerät unsere ganze Leidenschaft und unser Know-how einfließen lassen, damit es Ihre Bedürfnisse bestmöglich erfüllt.
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:03 Page 4 1 / FÜR DEN BENUTZER Wichtig Dichtung ihre Aufgabe richtig erfüllt. Diese Betriebsanleitung mit dem Gerät — Das Gerät wird bei Benutzung heiß. Die aufbewahren. Sollte das Gerät an eine ande- Heizelemente im Backofen nicht berühren. Sie re Person verkauft oder veräußert werden, könnten sich schwer verbrennen.
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:03 Page 5 1 / FÜR DEN BENUTZER UMWELT • —Die Verpackung des Gerätes kann wieder verwertet werden. Führen Sie sie der Wiederverwertung zu und tragen Sie zum Umweltschutz bei, indem sie die Verpackung in den dazu bestimmten Containern Ihrer Gemeinde entsorgen.
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:03 Page 6 2 / EINBAU DES GERÄTS Abb. 01 • WAHL DES AUFSTELLUNGSORTES • EINBAU Aus obenstehenden Abbildungen gehen die Hierfür: Maße eines Schrankes hervor, in den der Ofen 1) Die Gummi-Schraubenabdeckungen ent-fer- eingesetzt werden kann. nen, um die Befestigungsbohrungen frei-zule- Der Backofen kann beliebig unter einer gen.
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:03 Page 7 2 / EINBAU DES GERÄTS Zähler 20 A Einphasenstrom 220-240V ~ 50Hz Einphasige Leitung 220 - 240 V ~ Differenzialabschalter oder Schmelzsicherung 16 A Steckdose 2 Pole + Erdung IEC Norm 60083 Versorgungskabel Länge 1,50 m etwa •...
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:03 Page 8 2 / EINBAU DES GERÄTS Achtung Wir übernehmen keine Haftung für Unfälle oder Zwischenfälle aufgrund nicht vorhande- ner oder nicht ordnungsgemäßer Erdung. Wenn die Stromanlage der Wohnung für den Anschluss des Geräts geändert werden muss, sich an einen qualifizierten Elektriker wenden.
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:03 Page 9 3 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS • ÜBERSICHT ÜBER DEN OFEN Programmierer Lampe Temperaturwahlschalter Anzeiger der Einschubleiste Funktionswahlschalter Empfehlung Diese Einbau- und Betriebsanleitung gilt für mehrere Modelle. Ihr Gerät kann leicht von den gegebenen Beschreibungen und der Ausstattung abweichen.
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:03 Page 10 3 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS • BESCHREIBUNG DES ZUBEHÖRS • Kippsicheres Rost (Abb. 1) Hinten Das Rost ist für alle Kochgeschirre und Ku- chenformen geeignet, die zu garende oder überbackende Lebensmittel enthalten. Es wird für Grillgerichte benutzt (sie werden Vorne direkt daraufgelegt).
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:03 Page 11 3 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS BESCHREIBUNG DES PROGRAMMIERERS • • Temperaturanzeige Tasten zur Einstellung der Zeit ECO-Anzeige (Garen und Pyrolyse) Taste des Kurzzeitweckers Anzeige von Uhrzeit und Dauer Taste Ende der Garzeit Anzeige der Einschubhöhe Taste Gardauer EASY COOK Funktionstaste Anzeige des Endes der Garzeit...
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:03 Page 12 4 / NUTZUNG DES GERÄTES • Einstellung der Uhrzeit Bei Anschluss an den Strom In der Anzeige blinkt 12:00 (Abb.1) Abb.1 Die Uhrzeit über die Tasten + und - einstellen (bei Festhalten der Taste erfolgt ein Schnelldurchlauf) (Abb.
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:03 Page 13 4 / NUTZUNG DES GERÄTES •Sofortiger Garvorgang — Der Programmierer darf nur die Uhrzeit anzeigen; Diese darf nicht blinken (Abb. 1). Abb.1 Den Funktionswahlschalter auf die gewün- schte Position drehen. Beispiel: Position (Abb.2). Der Backofen schlägt die für die gewählte Ga- Abb.2 rart optimale Temperatur vor.
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:03 Page 14 4 / NUTZUNG DES GERÄTES PROGRAMMIERTER GARVOR- • • GANG Unmittelbar anlaufender Garvorgang über vorprogrammierte Zeit - Garmodus wählen und Temperatur anpas- sen (Abb. Abb.1 - Die Taste “ ” drücken, bis die Anzeige für ”...
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99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:03 Page 15 4 / NUTZUNG DES GERÄTES PROGRAMMIERTER GARVOR- • • GANG Zeitlich versetzt anlaufende Garzeit und Wahl des Endzeitpunkts des Gar- vorgangs W W i i e e b b e e i i e e i i n n e e m m p p r r o o g g r r a a m m m m i i e e r r t t e e n n G G a a r r v v o o r r g g a a n n g g v v o o r r g g e e h h e e n n .
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:03 Page 16 4 / NUTZUNG DES GERÄTES SPARGAREN* • • — Der Programmierer darf nur die Uhrzeit anzeigen (Abb. Abb.1 — Den Funktionswähler auf die Position “ “ “ECO” STELLEN NZEIGE LEUCHTET AUF — Das Gericht nach den Empfehlungen in der Abb.2 Anzeige in den Backofen stellen.
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:04 Page 17 4 / NUTZUNG DES GERÄTES GRILL + • • — Mit dieser Funktion kann zum Abschluss des gewählten Backvorgangs eine Funktion “Bräunung” des Gerichts hinzugefügt werden. Dann wird während der letzten 5 Minuten des Backvogangs der Grill hinzugeschaltet.
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:04 Page 18 4 / NUTZUNG DES GERÄTES NUTZUNG DER FUNKTION • • KURZZEITWECKER D D e e r r P P r r o o g g r r a a m m m m i i e e r r e e r r d d e e s s O O f f e e n n s s k k a a n n n n a a l l s s u u n n a a b b h h ä...
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:04 Page 19 5 /ZUBEREITUNGSARTEN IM BACKOFEN U U M M L L A A U U F F H H I I T T Z Z E E (température préconisée 1 1 8 8 0 0 ° ° C C mini 35°C maxi 235°C) •...
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99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:04 Page 20 5 /ZUBEREITUNGSARTEN IM BACKOFEN STARKER GRILL (empfohlene Temperatur 275°C mindestens 180°C, maximal 275°C) • Das Garen erfolgt anhand des oberen Heizelements ohne Umluft. • 5 Minuten vorheizen. Die Fettpfanne in die untere Einschubleiste einführen, um ablau- fendes Fett aufzufangen.
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:04 Page 21 6 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS REINIGUNG DER AUßENFLÄCHE • Das Fenster des elektronischen Programmierers und die Ofentür mit einem weichen Tuch und Glasreiniger reinigen. Keine Scheuermittel oder harten Metallschaber zur Reinigung der Ofenglastür verwenden, da dies zu Kratzern auf der Oberfläche und u.
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99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:04 Page 22 6 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS - Falls erforderlich, alle Innenscheiben der Tür entfernen. Modellabhängig besteht dieser Satz aus einer oder zwei Scheiben, die an jeder Ecke schwarze Gummimuffen aufwei- sen (Abb. 4). - Nach der Reinigung die vier Gummiecken wieder anbringen...
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:04 Page 23 6 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS PYROLYSEOFEN • • Der Backofen reinigt sich selbst bei hoher Temperatur und entfernt Verschmutzungen durch Spritzer und übergelaufene Flüssigkeiten. - Freigesetzter Rauch wird beim Durchgang durch den Katalysator vernichtet. Nicht mit der Reinigung warten, bis der Backofen stark verfettet ist.
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:04 Page 24 6 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS SOFORTIGE PYROLYSEREINIGUNG • • Prüfen, dass der Programmierer die Tageszeit anzeigt und diese nicht blinkt. Den Wahlschalter auf ”Pyrolyse” oder “Pyrolyse ECO” stellen (Abb. 1). Bei “Pyrolyse” steht der Ofen 2 1/2 Stunden lang Abb.1 (2 Stunden Pyrolyse + 30 Minuten Abkühlen), bei “Pyrolyse ECO”...
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:04 Page 25 6 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS VERZÖGERTE PYROLYSEREINIGUNG • • Die Anweisungen aus dem Absatz “Sofortige Pyrolyse” befolgen, dann: Taste “ ” drücken, die Anzeige für das Ende der Garzeit blinkt und zeigt an, dass Einstellungen vorgenommen werden können.
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:04 Page 26 7/ FUNKTIONSSTÖRUNGEN W W e e n n n n S S i i e e Z Z w w e e i i f f e e l l h h a a b b e e n n , , o o b b d d e e r r B B a a c c k k o o f f e e n n r r i i c c h h t t i i g g f f u u n n k k t t i i o o n n i i e e r r t t , , bedeutet das nicht unbe- dingt, dass eine Störung vorliegt.
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:04 Page 27 7 / FUNKTIONSSTÖRUNGEN Achtung -Vor jedem Eingriff an der Glühlampe den Ofen vom Netz trennen, um Stromschläge zu vermeiden. Ggf. den Ofen abkühlen lassen. Empfehlung Beim Herausdrehen der Glasabdeckung und der Lampe erleichtert das Tragen eines Gummihandschuhs die Arbeit.
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:04 Page 28 8 / VORTEILE UND PRINZIP DES “EASY COOK” VORGANGS VORTEIL UND PRINZIP • • Mit der Funktion “ ” brauchen Temperatur und Gardauer nicht mehr gewählt zu werden. Diese beiden Parameter werden automatisch vom Backofen berechnet, um ein optimales Ergebnis zu erreichen.
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99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:04 Page 29 8 / VORTEILE UND PRINZIP DES “EASY COOK” VORGANGS HINWEISE • • Sobald das Symbol “ ” nicht mehr blinkt, kann die Backofentür geöffnet werden. Wenn die Tür geöffnet wird, während das Symbol sich bewegt, ertönt eine Reihe von Signaltönen und die Symbole für die Gerichte blinken.
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:04 Page 30 10 / EASY COOK ZUBEREITUNGSARTEN F F I I S S C C H H G G E E R R I I C C H H T T E E Ganze Fische (Dorade, junger Seehecht ...) oder einzelne -duaxgw (Forel- •...
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:04 Page 31 11 /TIPPS UND TRICKS F F I I S S C C H H G G E E R R I I C C H H T T E E Beim Einkauf muss Fisch angenehm und etwas nach Meer riechen. Der Körper muss fest und starr sein, die Schuppen fest an der Haut kleben, das Auge lebhaft und gewölbt und die Kiemen glänzend und feucht sein.
99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:04 Page 32 12 / REZEPTVORSCHLÄGE F F I I S S C C H H Graue Goldbrasse mit trockenem Cidre: 1 Goldbrasse, 1,5 kg. 500 g Champignons. 2 säuerliche Äpfel. 2 Schalotten. 2 Suppenlöffel Crème fraîche. 100 g Butter.
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99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:04 Page 33 12 / REZEPTVORSCHLÄGE H H Ä Ä H H N N C C H H E E N N Das Hähnchen mit einem schönen Strauß frischem Estragon füllen oder mit einer Mischung aus 6 zerstoßenen Knoblauchzehen, einer Prise Grobsalz und einigen Pfefferkörnern bestreichen.
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99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:04 Page 35 6 6 / / KUNDENDIENST Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur: - von Ihrem Händler oder - von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt werden. Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres Gerätes an (Modell, Typ, Seriennummer).
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99641131 ML BIO.qxp 05/01/2007 14:08 Page 135 6 6 / / KUNDENDIENST Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur: - von Ihrem Händler oder - von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt werden. Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres Gerätes an (Modell, Typ, Seriennummer).
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