Bosch KGV7007 Gebrauchsanweisung Seite 67

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Congelare e conservare derrate
alimentari e preparare cubetti di ghiaccio
Scongelazione di cibi
congelati
Si può scegliere tra le seguenti possibilità a
seconda dello scopo d'impiego:
a temperatura ambiente,
nel frigorifero,
nel forno elettrico,
con/senza ventilatore d'aria calda,
nel forno a microonde.
Consumare rapidamente quanto è stato
scongelato o sta scongelando: non
dovrebbe essere ricongelato ancora una
volta. Lo si può congelare ancora una volta
dopo averlo apparecchiato in pietanze
pronte.
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Sbrinare
Frigorifero
Il frigorifero si sbrina tutto automaticamente.
La brina sciolta viene raccolta nel
convogliatore (Fig. k /5), diretta alla
macchina frigorifera, dove evapora. Tenere
sempre puliti convogliatore e foro di scarico
(Fig. k /6) affinchè la brina sciolta possa
liberamente defluire.
Congelatore
Per motivi di sicurezza il congelatore
(Figura a /B) non sbrina automaticamente,
dato che il cibi che si trovano dentro
devonorimanere congelati.
Grandi formazioni di brina o di ghiaccio
penalizzano l'efficienza dell'apparecchio e
fanno aumentare il consumo di corrente.
Se lo strato di brina ha lo spessore di 1/2 cm
circa, bisogna sbrinare. Ad ogni modo
almeno una o due volte all'anno. Il modo
migliori quindi, quando nell'apparecchio vi
siano pochi o non vi siano affato prodotti
congelati.
Se ci sono ancora cibi ancora cibi congelati
nell'apparecchio, inserire la
supercongelazione, Figura s /22, circa 4 ore
prima di sbrinare, affinchè i cibi stessi
raggiungano una temperatura bassissima.
Estrarre poi i contenitori con quanto
congelato. Avvolgerli in parecchi fogli di
giornali o in una coperta e conservarli e
conservarli in un luogo fresco. Lasciare la
porte del congelatore aperta e togliere la
spina. Per raccogliere la sbrina sciolta,
svitare il gocciolatoio, Figura P/17, degla
griglia de ventilazione e mettere sotto il
cassetto più baso vuoto.
Effetuare rapidamente lo sbrinamento. (La
durata dei prodotti congelati s'accorda in
proporzione alla durata della loro
conservazione a temperatura ambiente).
A sbrinamento avvenuto, pulire I'interno
dell'apparecchio.
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