Vano Frigo; Congelare E Conservare - Bosch KAN58A55 Gebrauchs- Und Aufstellanleitung

Vano frigo

La temperatura del congelatore può
essere regolata a -16 C da -22 C.
Consigliamo una regolazione di -18 C.
Usare il congelatore:
- Per conservare alimenti surgelati
- Per il congelamento di alimenti.
- Per produrre cubetti di ghiaccio.
Nota:
Prestare attenzione che la porta del
congelatore sia sempre chiusa.
Se la porta è aperta gli alimenti surgelati
si scongelano. Il congelatore si ricopre
con uno spesso strato di ghiaccio.
Inoltre: spreco di energia a causa di un
elevato consumo di corrente elettrica.
«Super» congelamento
Il superfreezer serve per congelare
grandi quantità di alimenti freschi e,
secondo la quantità, deve essere
inserito fino a 24 ore prima dell'intro
duzione. Nel congelamento rapido il
congelatore viene raffreddato al
massimo possibile.
S Premere il pulsante Super.
La funzione viene attivata e disattivata
premendo il pulsante. La funzione
«superfreezer» attivata è segnalata per
mezzo di un simbolo nel display.
Congelare e
conservare
Conservare alimenti già
surgelati
Tenere presente già all'acquisto di
alimenti surgelati:
S Controllare che la confezione non sia
danneggiata.
S Controllare la data di scadenza.
S La temperatura nell'espositore
congelatore di vendita deve essere
inferiore a -18 C. Altrimenti la durata
di conservazione diventa più breve.
S Acquistare per ultimi gli alimenti sur
gelati. Portarli a casa al più presto,
bene avvolti in carta di giornale o in
una borsa termica.
S A casa conservare immediatamente
gli alimenti surgelati nel congelatore.
Consumare gli alimenti surgelati
prima della data di scadenza.
S Non congelare nuovamente gli
alimenti scongelati.
Eccezione: se con questi alimenti
si prepara una pietanza pronta
(mediante cottura o arrosto), questa
può essere di nuovo congelata.
Congelare in proprio
alimenti
Utilizzare per il congelamento solo ali
menti freschi ed integri. Confezionare
gli alimenti in confezioni ermetiche, per
evitare che perdano il loro gusto o che
possano seccarsi. Gli alimenti devono
essere congelati nel minor tempo
possibile anche nel loro interno.
Confezionamento
corretto:
S Introdurre l'alimento nella confezione.
S Fare uscire completamente l'aria.
S Chiudere la confezione ermetica
mente.
S Scrivere sulla confezione il contenuto
e la data di congelamento.
Materiali inadatti per
il confezionamento:
Carta per imballaggio, carta perga
mena, cellofan, sacchetti per rifiuti e
sacchetti per la spesa usati.
Materiali adatti per il
confezionamento:
Fogli di plastica, fogli tubolari di poli
etilene, fogli di alluminio, contenitori per
surgelati. Questi prodotti si trovano nel
commercio specializzato.
Materiali adatti per la
chiusura:
Anelli di gomma, clip di plastica, fili per
legare, nastri adesivi resistenti al freddo
e simili.
I sacchetti ed i fogli tubolari di polieti
lene possono essere saldati con un
saldatore per fogli di plastica.
Possibilità di
congelamento
Entro 24 ore si possono congelare
fino a 10 kg di alimenti.
Durata di conservazione
dei surgelati
La durata di conservazione dipende
dal tipo di alimento surgelato.
A temperatura media:
Pesce, insaccati
di carne, cibi pronti,
prodotti da forno
Formaggio, pollame,
carne
Verdura, frutta
Scongelamento dei
prodotti congelati
Secondo il tipo e lo scopo d'uso,
è possibile scegliere fra le seguenti
possibilità:
- a temperatura ambiente
- in frigorifero
- nel forno elettrico,
con/senza ventilatore ad aria calda
- nel forno a microonde
Avvertenza
Non congelare di nuovo gli alimenti
parzialmente e completamente scon
gelati. Solo dopo la preparazione
(cottura o arrosto) è possibile un nuovo
congelamento.
Non utilizzare più interamente la durata
max. di conservazione.
it
fino a
6 mesi
fino a
8 mesi
fino a
12 mesi
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