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Instalación - Bartscher 600 series Bedienungsanleitung

Elektrische nudelkocher
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  • DEUTSCH, seite 31
material inflamable, se debe interponer una distancia mínima de 50 mm. respecto a las paredes laterales y
la posterior. Si no es posible respetar esta distancia, se deben preparar protecciones (Ej. hojas de material
refractario) que aseguren que la temperatura de las paredes se mantenga dentro de los límites de seguridad
previstos.
Instalación
Las operaciones de instalación, la eventual transformación para gases o tensiones diferentes a la de
la preparación, la puesta en obra de la instalación y de los aparatos, la ventilación, la descarga de
humos y las posibles operaciones de mantenimiento deben ser realizadas según las instrucciones del
fabricante y respetando las normas en vigor, por personal cualificado, conforme a las disposiciones
que a continuación se indican:
 Normas UNI CIG 8723
 Reglamentos de construcción y disposiciones antiincendio locales
 Normas para la prevención de accidentes vigentes
 Disposiciones del ente de distribución del gas
 Las disposiciones CEI vigentes
 Disposiciones de los cuerpos para la prevención de incendios
INSTALACIÓN
Operaciones preliminares
Quitar el aparato del embalaje, asegurarse que esté íntegro y en caso de duda no utilizarlo, y
dirigirse a personal profesionalmente cualificado. Después de haber comprobado que esté íntegro,
se puede quitar la película de protección del revestimiento. Limpiar cuidadosamente las partes
exteriores de la máquina con agua tibia y detergente, utilizando un trapo para eliminar los residuos
que hayan quedado, y después secarlo todo con un paño suave. Si quedasen todavía residuos de la
cola, quitarlos utilizando disolventes adecuados (Ej. acetona) Por ningún motivo utilizar sustancias
abrasivas. El aparato, después de su puesta en obra, deberá nivelarse utilizando la regulación que
permiten los pies.
Conexión Eléctrica
Antes de conectar el aparato se debe comprobar la correspondencia entre la tensiòn de preparación
del mismo y la tensiòn electrica disponible para la alimentación, para comprobar su idoneidad. Si
éstos dos no se corresponden, se debe variar, si está previsto el cambio de tensión, la conexión, tal y
como se muestra en el esquema eléctrico. Los tableros de bornes se encuentran detrás del panel del
top; se puede acceder a ésta última aflojando los dos tornillos que fijan el soporte. Antes de conectar
el cable a los bloques de terminales, està necesario dejar que pase a través de la entrada de cable
(fig. 2 de la página 2). Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reemplazado por el
fabricante, su agente de servicio o por personal cualificado con el fin de evitar situaciones de
peligro.
Se debe comprobar asimismo la eficacia de la toma de tierra, que el conductor de tierra del lado de
conexión sea más largo que los otros conductores, que el cable de conexión tenga una capacidad
adecuada para la potencia absorbida por el aparato y que sea al menos del tipo H05 RN-F. Tal y
como indican las disposiciones internacionales, antes del aparato debe instalarse un
dispositivo omnipolar con una apertura de los contactos de al menos 3mm, que no debe
Pág. 40/44

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K6ecp05tt

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