Sostituzione Dei Componenti - Bartscher 600 series Bedienungsanleitung

Se l'apparecchio non viene utilizzato per un lungo periodo si consiglia di staccare l'eventuale
alimentazione elettrica, e di passare su tutte le superfici di acciaio un panno imbevuto di olio di
vaselina in modo tale da stendere un velo protettivo e, di tanto in tanto, arieggiare i locali.
ATTENZIONE: non usare mai materiali, detersivi e soluzioni contenenti cloro o suoi derivati.
Per togliere eventuali tracce di calcare non utilizzare preparati contenenti sale o acido solforico, in
commercio si trovano prodotti idoneo o, in alternativa può essere impiegata una soluzione diluita in
acido acetico.
Non usare per la pulizia delle apparecchiature liquidi combustibili
Manutenzione
ATTENZIONE! Prima di effettuare qualsiasi intervento di manutenzione o di riparazione,
accertarsi che l'apparecchiatura sia scollegata dalla rete elettrica.
Le seguenti operazioni di manutenzione devono essere eseguite almeno una volta all'anno da
personale specializzato. Si consiglia di stipulare un contratto di manutenzione.
 Verificare il corretto funzionamento di tutti i dispositivi di controllo e di sicurezza;
 Verificare lo stato del cavo di alimentazione.
ATTENZIONE! Prima di effettuare qualsiasi intervento di sostituzione, accertarsi che
l'apparecchiatura sia scollegata dalla rete elettrica.
Resistenze (fig. 6 – pag. 5 )
Per sostituire la resistenza è necessario in ordine:
-
assicurarsi di aver svuotato completamente la vasca di cottura ;
- sfilare le manopole (1) e (2) ;
- svitare la valvola discarico (3) ;
- togliere il cruscotto (4) svitando le due viti inferiori ;
-
scollegare l'impianto elettrico dalla resistenza ;
-
svitare i due dadi esagonali (5) che bloccano la resistenza ;
-
sfilare la resistenza dall'interno vasca (6)
Una volta cambiata la resistenza ripetere il procedimento al contrario.

SOSTITUZIONE DEI COMPONENTI

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