Vitek VT-4270 W Betriebsanweisung Seite 40

УКРАЇНЬСКА
ПРОГРАМА «МУЛЬТИКУХАР»
Програма «Мультикухар» дозволяє настроїти
температуру та час приготування відповідно
до ваших потреб та переваг. Температуру
можна змінювати у межах від +30°C до
+160°C, а час приготування - від 10 хвилин
до 6 годин.
Настроювання програми
У режимі очікування натисніть кнопку
(20) «МЕНЮ», а потім за допомогою кно-
пок (15) «-» та (18) «+» виберіть програму
«МУЛЬТИКУХАР». Після вибору цієї про-
грами на дисплеї (11) відобразиться та
почне блимати температура приготування
у цьому режимі, встановлена за умовчан-
ням «100°С». Для входу у режим настро-
єння програми
«ТЕМПЕРАТУРА» або кнопку (13) «ЧАС»,
при цьому на панелі управління (2) сві-
титиметься лише
«МУЛЬТИКУХАР», інші індикатори програм
приготування не світитимуться. Якщо ви
натиснули кнопку (17) «ТЕМПЕРАТУРА»,
то показання температури на дисплеї (11)
почнуть блимати. Кнопками «-» (15) та «+»
(18) ви можете зменшити або збільшити
температуру приготування. Далі для зміни
часу приготування натисніть кнопку (13)
«ЧАС», на дисплеї (11) відобразиться і почне
блимати час приготування, встановлений за
умовчанням «0:30». Кнопками «-» (15) та «+»
(18) ви також можете зменшити або збіль-
шити температуру приготування.
Для переглядання встановлених пара-
метрів приготування послідовно натискайте
кнопку (17) «ТЕМПЕРАТУРА» та кнопку (13)
«ЧАС».
Після завершення установлення температури
та часу натисніть кнопку (14) «СТАРТ» більше
2 секунд, мультиварка почне процес приго-
тування.
Примітка: Після
ного відліку встановленого часу програми
«МУЛЬТИКУХАР» ви почуєте п'ять звуко-
вих сигналів, пристрій автоматично пере-
йде до режиму підтримання температури
(якщо температура приготування переви-
щує +75°C, пристрій перейде до режиму під-
тримання температури, якщо менше +75°C,
пристрій не перейде до режиму підтри-
мання температури після завершення при-
готування).
IM_VT-4270.indd 40
натисніть кнопку (17)
індикатор програми
завершення зворот-
ПРОГРАМА «ФОНДЮ»
Пристрій призначений для приготування
сирного фондю та фондю з бульйоном або
рослинною олією. Ця програма дозволяє
вибирати температуру нагрівання у діапазоні
від +70°С до +150°С.
Настроєння програми
аналогічно програмі «МУЛЬТИКУХАР».
Рекомендуєма температура для сирного
фондю складає від +70°С до +80°С. Якщо ви
готуєте фондю, почекайте, поки сир розто-
питься, а бульйон/олія нагріється.
Примітка: Якщо ви готуєте фондю, регулярно
помішуйте суміш сиру з вином. Не допус-
кайте бурхливого кипіння рідин. При необ-
хідності зменшіть температуру. Для цього
вимкніть програму приготування та повторно
настройте пристрій.
• М'ясо, креветки або рибу можна завчасно
замаринувати. Продукти наріжте на неве-
ликі шматочки однакового розміру.
• Забороняється
фондю заморожені продукти.
• Креветки, невеликі шматочки м'яса, риби
або овочів наколіть на спеціальні металеві
виделочки для фондю або шампури.
• Продукти, що настромлені на виделочки,
опустіть у розігрітий бульйон/олію/сир.
ПРОГРАМА «ЙОГУРТ»
•
Налийте у скляночки закваску і молоко у
пропорції 1:10.
Примітка: Як закваску використовуйте нату-
ральний йогурт без добавок і барвників з міні-
мальним терміном зберігання. Також закваску
можна приготувати самостійно з спеціальної
бактерійної закваски (придбайте в аптеці або
крамницях здорового харчування), дотриму-
ючись інструкції, що додається до закваски.
•
Наповнені скляночки без кришок устано-
віть у чашу (23).
•
Установіть чашу (23) у робочу камеру,
виберіть програму «Йогурт» та установіть
час приготування (див. «Використання
мультиварки»).
•
Увага! Не переміщайте мультиварку під
час роботи у програмі «Йогурт».
•
Скляночки з готовим йогуртом закрийте
кришечками і помістить в холодильник на
декілька годин, щоб припинити зростання
бактерій.
•
У готовий натуральний йогурт можна
додати фрукти, варення, мед.
40
проводиться
використовувати для
20.05.2016 15:06:41