Elektrischer Anschluss; Ratschläge Zum Zubereiten Der Teigwaren - Imperia Chef-in-Casa Gebrauchsanleitung

Bevor Sie die Maschine in Betrieb setzen, prüfen Sie, ob die Spannungsversorgung Ihrer Wohnung
der Angabe im technischen Datenblatt dieses Handbuchs entspricht und ob die elektrische Anlage
geerdet ist.
Verwenden Sie keine andere Stromversorgung. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für
Personen- und Sachschäden, die durch die Nichtbeachtung dieser Vorschrift entstehen. Wenn erfor-
derlich, setzen Sie einen für das Versorgungskabel geeigneten Adapter für den Stecker ein.
Zum Anhalten des Maschinenbetriebs im Notfall muss der Sicherheitsdeckel (2) gehoben oder die
"STOP"-Taste gedrückt werden.
Die Schutzeinrichtungen, mit denen Ihre Maschine ausgestattet ist, dürfen nicht manipuliert oder funk-
tionsuntüchtig gemacht werden.
Falls die Maschine auch unter den Bedingungen läuft, bei denen sie nicht funktionieren sollte
(Sicherheitsdeckel angehoben), muss sie durch Betätigung der "STOP"-Taste sofort ausgeschaltet werden.
Ziehen Sie in diesem Fall den Netzstecker (10) aus der Steckdose und wenden Sie sich an einen zuge-
lassenen Händler (siehe Garantieschein der Maschine).
Dieses Gerät ist nicht für die Verwendung durch Personen (auch Kinder) mit eingeschränkten körperli-
chen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Kenntnis vorge-
sehen, es sei denn, sie haben Anleitungen zur Verwendung des Geräts erhalten und werden von einer
für ihre Sicherheit verantwortlichen Person beaufsichtigt.
Kinder müssen beaufsichtigt werden und dürfen mit dem Gerät nicht spielen.
Bei der Verwendung der Maschine dürfen keine Kleidungsstücke getragen werden, die sich in den
beweglichen Maschinenteilen fangen können.
Aus diesem Grund und auch aus hygienischen Gründen ist besonders auf das Haar zu achten (es wird
empfohlen, das Haar zu binden und unter einer Haube zu schützen), wie auch auf andere Gegenstände
mit ähnlichen Merkmalen (Halsketten, Armbänder usw.).
Die Maschine auf eine gerade, stabile Fläche stellen, die für ihr Gewicht geeignet ist.
Vor dem Einschalten sicherstellen, dass die Maschine im Notfall angehalten werden kann.
Die Maschine keinesfalls verwenden, wenn
- sie nicht richtig funktioniert;
- sie beschädigt oder heruntergefallen ist;
- das Netzkabel oder der Stecker beschädigt ist.
Das Netzkabel oder den Stecker niemals in Wasser tauchen. Von heißen Oberflächen fern halten.
Das Kabel nicht von Tisch- oder Möbelkanten herunterhängen lassen.
Diese Maschine nicht in der Nähe von Waschbecken verwenden oder auf nasse Flächen stellen.
Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller oder von dessen technischem
Kundendienst oder jedenfalls von einem Fachmann mit ähnlicher Qualifikation ersetzt werden, um jede
Gefahr zu vermeiden.
RATSCHLÄGE ZUM ZUBEREITEN DER TEIGWAREN
Für den Teig kann jede Art von Mehl, Grieß oder eine Mischung aus Mehl und Grieß verwendet werden.
Der Teig darf nur mit Eiern oder einer Mischung aus Eiern und Wasser verarbeitet werden.
Statt Wasser kann man Spinat oder fein gehacktes Gemüse für grüne Nudeln oder Tomatenkonzentrat
für rote Nudeln verwenden. In diesem Fall wird die Verwendung von Hartweizengrieß empfohlen.
Für einen guten Teig sind zirka 300 ÷ 350 g Flüssigkeit pro kg Mehl erforderlich.
Diese Flüssigkeit kann nur aus Eiern, nur aus Wasser oder aus einer Mischung von Eiern und Wasser
bestehen. Da sich die Feuchtigkeit des Mehls je nach Typ ändert, müssen die angegebenen Dosen an
das verarbeitete Mehl angepasst werden, das heißt, beim Verarbeiten muss etwas mehr oder etwas
weniger Flüssigkeit hinzugegeben werden.
Am Ende des Knetens muss der Teig grobe Körner, etwa in der Größe von Kaffeebohnen bilden.
Wenn das vermengte Mehl eine homogene Masse formt, bedeutet es, dass zu viel Flüssigkeit enthal-
ten ist. In diesem Fall muss etwas Mehl hinzugefügt werden, bevor der Teig gezogen wird.
Wenn das Mehl hingegen keine Körner bildet, sondern sehr mehlig geblieben ist, muss etwas
Flüssigkeit hinzugefügt werden.

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

ZU BEACHTEN
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