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Inhaltszusammenfassung für Imperia Chef-in-Casa
- Seite 1 MACCHINA ELETTRICA Libretto istruzioni ELECTRIC MACHINE Instructions Manual MACHINE ELECTRIQUE Manuel d’instructions ELEKTRISCHE MASCHINE Gebrauchsanleitung MAQUINA ELÉCTRICA Manual de instrucciones...
- Seite 2 DISEGNI ILLUSTRATIVI - ILLUSTRATED EXAMPLES DESSINS - EXEMPLES - ABBILDUNGEN Fig./Abb. 1 Fig./Abb. 2...
- Seite 3 DISEGNI ILLUSTRATIVI - ILLUSTRATED EXAMPLES DESSINS - EXEMPLES - ABBILDUNGEN Fig./Abb. 3 Fig./Abb. 4 SFOGLIA mm 100 dimensione di utilizzo della Raviolatrice Monferrina pag. 30/31 9 - Spaghetti 21 - Linguine mm 1,9 mm 3,3 x 1,6 39 - Reginette 24 - Tagliatelle mm 9 mm 2,5...
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Seite 4: Descrizione Della Macchina
Ci congratuliamo con Voi per l’ottima scelta. Imperia Chef-in-Casa destinata ad un utilizzo casalingo e prodotta sulla base di standard quali- tativi molto elevati, Vi garantirà affidabilità e sicurezza nel tempo, permettendovi di preparare in casa vostra, in modo veloce e sicuro, la migliore pasta fresca con gli ingredienti naturali scelti da Voi. - Seite 5 PULIZIA La pulizia è la sola manutenzione normalmente richiesta. Prima e dopo ogni utilizzo assicurarsi che la spina sia disinserita dalla presa di corrente. Non usare oggetti contundenti per rimuovere eventuali residui. Evitare assolutamente l’uso di coltelli o altri utensili per iniziare la presa dell’impasto. Prima di riporre la macchina e gli accessori assicurarsi che ogni elemento sia perfettamente asciutto.
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Seite 6: Collegamento Elettrico
COLLEGAMENTO ELETTRICO Prima di far funzionare la macchina, controllare che la tensione della Vostra abitazione sia quella indi- cata nella scheda tecnica del presente libretto, e che l’impianto sia dotato di messa a terra. Non utilizzate nessun altro tipo di alimentazione. Il fabbricante declina ogni responsabilità per danni a persone o cose derivanti dalla mancata osservazione di questa norma. -
Seite 7: Impiego Della Macchina
Vi forniamo alcune ricette per produrre diversi tipi di pasta. Si tenga comunque presente che si possono sempre modificare ingredienti e quantità secondo la pro- pria esperienza e gusto. Preparazione sfoglia per ravioli: 70% farina tipo “00” 30% semola di grano duro N°... - Seite 8 5 – Nel caso del tagliapasta a motore inserire lo spinotto d’alimentazione del motore tagliapasta nel connettore (11) posto sulla macchina. 6 - Aprire il coperchio e riempire la vasca impastatrice con gli ingredienti di base, farina e/o semola di grano duro, acqua e/o uova.
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Seite 9: Standard Accessories
We would like to congratulate you on your excellent choice. Imperia Chef-in-Casa is intended for domestic use and manufactured to very high quality stan- dards. It is guaranteed to serve you reliably and safely for a long time, enabling you to prepare the best fresh pasta at home, quickly and safely, and using whatever natural ingredients you choose. - Seite 10 CLEANING Cleaning is the only type of maintenance normally required. Before and after use, make sure the plug has been removed from the power socket. Never use sharp objects to remove any scraps of pasta. Absolutely avoid any use of knives or other tools to feed the pasta to the dies.
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Seite 11: Electric Connection
ELECTRIC CONNECTION Before using the machine, make sure the voltage in your home is as stated in the technical datasheet in the instruction booklet, and that your system is complete with an earthing connection. Never use any other type of power supply. The manufacturer accepts no liability for any personal injury or damage to property deriving from failure to comply with this recommendation. -
Seite 12: Using The Machine
Here are a few recipes for making different types of pasta. Bear in mind, however, that the ingredients and quantities can always be adjusted to suit your own experience and personal tastes. Preparing sheet pasta for ravioli: 70% soft wheat flour 30% durum wheat flour 5 eggs per kilo of flour plus water. -
Seite 13: Troubleshooting Problem
It is always advisable to weigh the soft and/or durum wheat flour that you add to the bowl in order to establish the exact quantity of liquid (water and/or eggs) required. Break the eggs into a separate container to avoid any risk of fragments of egg shell dropping into the bowl and clogging the holes in the dies. -
Seite 14: Description De La Machine
Nous nous félicitons de votre choix. Imperia Chef-in-Casa est destinée à un usage domestique et elle est fabriquée selon des stan- dards de qualité très élevés, Elle vous garantira fiabilité et sécurité au fil du temps, en vous per- mettant de préparer chez vous, de manière rapide et sûre, les meilleures pâtes fraîches avec les ingrédients naturels que vous avez choisis. - Seite 15 NETTOYAGE D’habitude, le nettoyage est le seul entretien demandé. Avant et après chaque utilisation s’assurer que la fiche est débranchée de la prise de courant. Ne pas utiliser d’objets contondants pour enlever tous résidus éventuels. Eviter absolument l’utilisation de couteaux ou d’autres ustensiles pour commencer la prise de la pâte. Avant de ranger la machine et ses accessoires s’assurer que chaque élément est parfaitement sec.
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Seite 16: Raccordement Electrique
RACCORDEMENT ELECTRIQUE Avant de faire fonctionner la machine, contrôler que la tension de votre maison est celle indiquée dans la fiche technique de cette notice et que l’installation est équipée de mise à la terre. N’utiliser aucun autre type d’alimentation. Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages aux personnes ou aux choses découlant du non-respect de cette norme. -
Seite 17: Utilisation De La Machine
Nous vous proposons quelques recettes pour produire plusieurs types de pâtes. En tout cas, il faut considérer qu’il est toujours possible de modifier les ingrédients et les quantités selon votre expérience et votre goût. Préparation de l’abaisse pour raviolis: 70% farine type “00” 30% semoule de blé... -
Seite 18: En Cas De Non-Fonctionnement
Casser les oeufs dans un récipient à part, évitant ainsi que d’éventuels fragments de la coque ne tom- bent dans la cuve en obstruant la filière. De plus, il est conseillé de fouetter les oeufs, en mélangeant bien le jaune et le blanc. 7 –... -
Seite 19: Beschreibung Der Maschine (Abb.1-2)
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer gelungenen Wahl. Imperia Chef-in-Casa wird mit einem sehr hohen Qualitätsstandard hergestellt und ist für den Gebrauch im Haushalt bestimmt. Wir garantieren Ihnen die dauerhafte Zuverlässigkeit und Sicherheit, damit Sie zuhause leckere, frische Teigwaren mit den von Ihnen selbst gewählten natürlichen Zutaten schnell und sicher zubereiten können. - Seite 20 REINIGUNG Die Reinigung ist normalerweise die einzige, zur Pflege des Geräts erforderliche Arbeit. Vor und nach jeder Verwendung ist zu prüfen, ob der Stecker aus der Steckdose gezogen ist. Keine spitzen Gegenstände verwenden, um Reste zu entfernen. Messer oder andere Geräte zum Aufnehmen des Teigs dürfen auf keinen Fall verwendet werden.
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Seite 21: Elektrischer Anschluss
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS Bevor Sie die Maschine in Betrieb setzen, prüfen Sie, ob die Spannungsversorgung Ihrer Wohnung der Angabe im technischen Datenblatt dieses Handbuchs entspricht und ob die elektrische Anlage geerdet ist. Verwenden Sie keine andere Stromversorgung. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Personen- und Sachschäden, die durch die Nichtbeachtung dieser Vorschrift entstehen. -
Seite 22: Verwendung Der Maschine
Wir schlagen Ihnen nun einige Rezepte für verschiedene Arten von Nudeln vor. Die Zutaten und Mengen können je nach Bedarf und Geschmack geändert werden. Zubereitung von Teig für Ravioli: 70% Mehl Typ “00” 30% Hartweizengrieß 5 Eier für 1 kg Teig + Wasser. Zirka 10 Minuten lang kneten. Zubereitung von Teig für Bandnudeln: 70% Mehl Typ “00”... -
Seite 23: Bei Funktionsstörungen
Die Eier in einem anderen Behälter aufschlagen, um zu vermeiden, dass die Matrize durch Schalenstückchen verstopft wird. Es wird außerdem empfohlen, die Eier zu schlagen, um Dotter und Eiweiß gut zu vermischen. 7 – Den Deckel wieder schließen und mit dem Sicherheitsverschluss sperren. 8 –... -
Seite 24: Descripción De La Máquina
¡Le felicitamos por haber elegido esta máquina! Imperia Chef-in-Casa, destinada a un uso doméstico y fabricada siguiendo altos estándares de calidad, le garantizará fiabilidad y seguridad a lo largo del tiempo, permitiéndole preparar en casa, de modo rápido y seguro, la mejor pasta fresca con los ingredientes naturales que usted prefiera. - Seite 25 LIMPIEZA La limpieza es el único mantenimiento que se requiere. Antes y después de su uso, asegúrese de que el enchufe no esté conectado a la toma de corriente. No use objetos contundentes para eliminar eventuales residuos. Evite usar cuchillos u otros utensilios para empezar la toma de la masa.
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Seite 26: Conexión Eléctrica
CONEXIÓN ELÉCTRICA Antes de poner en funcionamiento la máquina, controle que el voltaje de su casa coincida con el indicado en la ficha técnica de este manual, y que la instalación tenga toma de tierra. No utilice ningún otro tipo de alimentación. El fabricante declina toda responsabilidad por daños a per- sonas o cosas causados por el incumplimiento de esta norma. -
Seite 27: Uso De La Máquina
Le proporcionamos unas recetas para hacer varios tipos de pasta. Se recuerda que se pueden modificar los ingredientes y cantidades a propio gusto y experiencia. Preparación de hoja para raviolis: 70% harina de tipo “00” 30% sémola de trigo duro 5 huevos por 1 Kg de masa + agua. - Seite 28 Casque los huevos en un recipiente aparte, así se evitará que posibles trocitos de cáscara, cayendo en la cubeta, atasquen la estiradora. Se aconseja también batir los huevos amalgamando bien las yemas y las claras. 7 - Cierre la tapa bloqueándola con el enganche de seguridad. 8 - Mantenga apretado el botón “MIXER”...
- Seite 29 SCHEDA TECNICA - TECHNICAL DESCRIPTION FICHE TECHNIQUE - TECHNISCHE DATEN - FICHA TÉCNICA MODELLO-MODEL-MODELE-MODELL-MODELO: CHF Dimensioni-Dimensions-Dimensions 30 x 30 x 70 cm Abmessungen-Tamaño Peso netto-Net weight-Poids net 27 kg Nettogewicht-Peso neto Tensione di alimentazione-Supply voltage Tension d’alimentation-Netzspannung 230V / 50 Hz Voltaje de alimentación Potenza nominale-Rated power-Puissance nominale 0,75 kW...
- Seite 30 Una grande produzione di ravioli. Semplicemente. La Raviolatrice Monferrina produce ravioli nel formato 34x40mm utilizzando una sfoglia di 100 mm di larghezza, prodotta da Imperia Chef~in~Casa tramite un’ap- posita trafila. La Raviolatrice Monferrina ha la struttura esterna in alluminio anodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox;...
- Seite 31 A large production of ravioli. Simply done. The Monferrina Ravioli Machine produces 34x40mm-sized ravioli, using a pasta dough sheet with a width of 100mm, produced by Imperia Chef~in~Casa using a spe- cial drawplate. The external structure of the Monferrina Ravioli Machine comes in anodized aluminium, while the parts that come into contact with the pasta are in stainless steel.
- Seite 32 Personen oder mit Nicht-Originalersatzteilen ausgeführt werden. ASISTENCIA Imperia Chef-in-Casa contiene partes eléctricas y mecánicas delicadas, por tanto toda reparación ha de ser efectuada exclusivamente por personal especializado. Se recuerda que la garantía vence en caso de que se efectúen reparaciones por per- sonas no autorizadas o de que se utilicen componentes no originales de la Casa Constructora.