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Teil 1: ALLGEMEINE HINWEISE UND BEMERKUNGEN
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Lesen Sie mit Aufmerksamkeit die Hinweise dieser Anweisung, sie beinhalten wichtige Grundlagen über
eine sichere Benutzung des Geräts.
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Dieses Handbuch sorgfältig aufbewahren!
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Diese Geräte dürfen nur von geschultem Personal benutzt werden.
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Das Gerät darf nur unter Aufsicht betrieben werden.
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Das Gerät darf nur für den sachgemäßen Betrieb verwendet werden, anderwärtige Verwendungen
sind untersagt und können Gefahren hervorrufen.
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Währen des Betriebs werden die Oberflächen des Geräts heiß; Vorsicht: besonders Acht geben!
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Im Falle von Störungen bzw. Fehlfunktion Gerät unverzüglich ausschalten.
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Eventuelle Reparatur- bzw. Wartungsarbeiten nur von einem zugelassenen Kundendienst durchführen
lassen.
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Alle für den Kundendienst wichtigen Daten des Geräts sind im Typenschild enthalten, siehe Bild 1.
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Wenn der Kundendienst angesprochen wird, ist es sehr wichtig den Defekt bzw. die Störung detailliert zu
beschreiben, so dass der Techniker sich schon ein Bild über den eventuellen Eingriff machen kann.
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Während der Installations- bzw. Wartungsarbeiten empfiehlt sich die Anwendung von Handschuhen, zum
Schutz der Händen.
Achtung! : Die genauste Beachtung der Vorschriften des Brandschutzes muss sichergestellt sein.
1.2. WARNUNGEN UND HINWEISE FÜR DEN BETREIBER
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Dieses Gerät ist ein Großküchen-Gerät: nur speziell geschultes Küchenpersonal darf das Gerät
benutzen.
−
Das Gerät ist während dem Betrieb zu beaufsichtigen.
−
Gewisse
Betriebsstörungen
Küchenpersonal sollte daher in den korrekten Gebrauch und Betrieb des Geräts eingewiesen werden.
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Jede Reparatur oder Instandsetzung, die sich im Laufe der Zeit ergeben sollte, lediglich von
einem zugelassenen Kundendienst durchführen lassen.
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Wartungsabstände unbedingt beachten! Deshalb ist es ratsam mit dem vertrauten Kundendienst einen
Wartungsvertrag abzuschließen.
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Bei Mängeln sind alle Versorgungen unverzüglich zu unterbrechen (Wasser, Gas, elektro und Strom).
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Bei wiederholten Betriebsstörungen muss der technische Kundendienst angefordert werden.
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Bevor das Gerät zum ersten Mal eingesetzt wird ist eine gründliche Reinigung des Frittierbeckens
vorzunehmen.
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Bevor das Gerät in Betrieb genommen wird die Federspannung des Deckels überprüfen.
Besteht die Gefahr, dass der Deckel schnell schließen (der Deckel bleibt nicht in der Position
"geöffnet" stehen) sofort den Kundendienst rufen und den Kochkessel nicht benutzen.
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Den Deckes des Kochkessels mit Größter Aufmerksamkeit bewegen um eventuelle
Verletzungen/Quetschungen der Hände durch unvorhergesehenes Schließen zu
vermeiden. Robuste Lederhandschuhe verwenden.
Achtung! :
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Verletzungen und Schäden die einer
Nichtbeachtung der Sicherheitsvorschriften oder anders-wertigen Einsatz des
Gerätes seitens des Betreibers zurückzuführen sind.
Bedienungsanleitung
Kochkessel PMR.G510
1.1. ALLGEMEINE HINWEISE
können
auch
durch
Bedienungsfehler
verursacht
DE-PMR.G510-DU-01 Seite
werden;
das
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