Kenwood KM185 Bedienungsanleitung Seite 75

Mikseren
Bruk mikseren til kake- og brøddeig, mørdeig og marengs.
Mikseredskapene og deres anvendelse
Visp Til visping av eggehviter, krem, ferdig-dessert, ferdig kakeblanding, røre
smør/margarin og sukker hvitt (bruk smør/margaring med
romtemperatur), visping av egg til sukkerbrød og fruktkaker.
Eltekroker Til alle gjærdeiger. Bruk begge eltekrokene sammen.
K-rører Til å røre mel eller frukt inn i kakeblandinger, eller til å lage mørdeig.
Viktig G Aldri kjør mikseren i mer enn 10 minutter - den kan bli overopphetet.
Bruk ikke vispen til tunge deiger - den kan bli skadet.
G
G Etter rengjøring skal bollen settes på plass igjen. Den holder
mekanismen under tildekket.
Bruk av mikseren
Skru av/på knotten til '
1
Ha ingrediensene i miksebollen, og sett deretter bollen på underdelen.
2
Drei den om nødvendig forsiktig slik at den faller på plass.
Redskapene er markert med samme farger som hullene de passer inn
3
i. Velg et redskap, finn det hullet som har samme farge, putt det inn, vri
rundt og dytt inn,
Bruk begge eltekrokene sammen. De andre redskapene brukes
enkeltvis.
Senk hodet på mikseren slik at det faller på plass med et klikk
4
- ellers vil ikke mikseren virke.
Velg hastighet,
5
Sett i støpselet og skru deretter av/på-knotten til '
6
For å slå av maskinen må du skru knotten tilbake til '
7
Å ta av redskap Slå av maskinen.
1
Løsne hodet på mikseren
2
Trykk på utløserknappen,
3
G Ta vekk redskapen før du tar bort bollen.
Tips G Hvis du har noe i bollen som kan sprute (f.eks. krem eller mel), må du
starte på laveste hastighet og øke gradvis hvis nødvendig.
G Hvis du hører at maskinen arbeider tungt må hastigheten økes.
Velge hastighet for alle funksjoner
visping høy
elting høy
røre mel/frukt inn i kakedeig lav til medium
mørdeig lav til medium
hurtigmikser høy
knivblad medium til høy
kutte/rive/raspeskiver medium til høy
sitruspresse lav til medium
saftsentrifuge høy
Maksimum kapasitet eggehviter 8
G
G hurtigmikser 1 liter
G alt-i-ett sukkerbrød total vekt 1,2kg
fruktkake total vekt 1,75kg
G
mørdeig melvekt 300g
G
G brøddeig melvekt 1kg, men bare hvis væske-innholdet er minst 500ml
(5dl). Hvis deigen er tørrere enn dette må den deles og eltes i to
omganger, ellers blir mikseren overbelastet.
G hakke kjøtt 340 g
Rengjøring: se side 79
74
' for å løfte hodet på mikseren,
I ',
0
'
N