Kenwood KM185 Bedienungsanleitung Seite 12

mixer
Gebruik de mixer voor het bereiden van cakes, brood, gebak en
schuimgebak.
mix-hulpstukken en mogelijkheden
garde voor het kloppen van eiwit, room, instant pudding, kant-en-klare
cakemix, margarine met suiker (gebruik margarine op kamer-
temperatuur) en het schuimig kloppen van eiwit en vruchtencakes.
deeghaken voor alle gistmengsels. Gebruik beide haken tegelijkertijd.
k-klopper om meel of fruit door cakemix te mengen, en voor het
maken van korstdeeg.
belangrijk Gebruik de mixer nooit langer dan 10 minuten achter elkaar:
G
het apparaat raakt dan oververhit.
G Gebruik de garde niet voor zware mengsels; deze kan dan
beschadigd raken.
G Plaats de kom na het schoonmaken weer terug. Daardoor wordt
het mechanisme dat eronder zit, beschermd.
gebruik van de mixer
Draai de AAN/UIT-schakelaar op stand '
1
omhoog te tillen
Doe de ingrediënten in de mixerkom en pas de kom vervolgens
2
op het onderstel. Draai indien nodig licht aan de kom totdat hij
op zijn plaats vastzit.
De hulpstukken zijn gemerkt met een kleur, evenals de
3
aansluitopeningen waarin ze bevestigd moeten worden.
Kies een hulpstuk, zoek de opening met de
corresponderende kleur, steek het hulpstuk daarin,
draai het rond en druk het vast
Gebruik beide deeghaken tegelijkertijd; de andere
G
hulpstukken moet u afzonderlijk gebruiken.
Zet de mixerkop omlaag, totdat deze vastklikt. Wanneer
4
de kop niet vastzit, werkt de mixer niet.
Selecteer de gewenste stand
5
Steek de stekker in het stopcontact en zet de AAN/UIT-
6
schakelaar op stand '
Om het apparaat uit te schakelen, zet u de schakelaar op stand '
7
tips G Als u iets in de mixerkom heeft gedaan dat kan gaan spatten (bijv.
room of meel), moet u op de laagste stand beginnen en vervolgens,
indien nodig, de snelheid geleidelijk opvoeren.
G Als u kunt horen dat de machine moeizaam de werkzaamheden
verricht, moet u de snelheid opvoeren.
Kies een snelheid voor alle functies
G kloppen hoog
G kneden hoog
G meel/fruit door cakebeslag roeren laag tot medium
gebak maken laag tot medium
G
blender hoog
G
mes medium tot hoog
G
G schaaf/rasp/versnipperaar medium tot hoog
G citruspers laag tot medium
G centrifugepers hoog
maximumcapaciteit eiwitten 8
G
mengbeker 1 liter
G
G luchtige cake zonder ingrediënten totaal gewicht 1,2kg
G vruchtencake totaal gewicht 1,75kg
G deeg meelgewicht 300g
G brooddeeg meelgewicht 1kg - uitsluitend wanneer het vochtgehalte
minimaal 500ml is. Wanneer het mengsel droger van structuur is, mix
het dan in twee etappes. Anders loopt de mixer vast.
G vlees hakken 340 g
zie pagina 16 voor reiniging
11
' om de mixerkop
I '
0
'.
NL