Kenwood ES630 Bedienungsanleitung Seite 34

sådan laver du espresso med malede kaffebønner
1 Forvarm maskinen som beskrevet på side 30.
2 Kontrollér, at der er nok vand i beholderen.
3 Vælg det ønskede filter og anbring det i filterholderen. Sørg for, at fligen på
filteret sidder inde i rillen på filterholderen.
Anvend det lille filter til at lave 1 kop kaffe (eller når der bruges kaffepods) og
●
det store filter til 2 kopper.
4 Kom de malede kaffebønner i med den medfølgende måleske. Brug 1 strøget
skefuld pr. kop. Stryg overfladen af og pres let ned med bagsiden af
måleskeen. Aftør evt. kaffe, der sidder omkring kanten.
● Når du køber malet kaffe, skal du sørge for, at den er egnet til
espressomaskiner.
● Pres aldrig kaffebønnerne for hårdt ned, da kaffen ellers vil løbe for langsomt ud
og crema'en vil blive for mørk. Hvis den dog presses for let ned, vil kaffen løbe
for hurtigt igennem og crema'en vil blive for lys.
5 Løft filterholderen ind i udløbet til den færdige kaffe/kedlen. Drej den til højre for
at låse den fast .
● Sæt 1 eller 2 kopper nedenunder
koppen stilles I midten.
6 Vent, til OK-lampen lyser konstant og tryk så på knappen for det ønskede antal
kopper ( ) eller ( ). Maskinen vil hælde den korrekte mængde kaffe op, og
derefter automatisk slå fra. Kaffebrygningen kan afbrydes eller sættes på pause
manuelt ved at trykke enten på knappen for valg af én (
kopper. Ophældningen kan genoptages ved at trykke på knappen for valg af én
( ) eller to ( ) kopper igen inden for 5 sekunder efter brygningens
afslutning.
● Den nybryggede kaffes temperatur kan øges ved at trykke på [symbol] i mindst
5 sekunder. Hvis knappen ikke lyser, vil kaffen være varm, hvis den lyser, vil
den være meget varm. Når temperaturen er ændret, huskes den automatisk til
senere brug. Gå tilbage ved at gentage ovennævnte procedure.
7 Fjern filterholderen ved at dreje til venstre.
● Når filteret tages ud, vil der være lidt vand på det: det er ganske normalt.
8 Det brugte kaffegrums fjernes fra filterholderen ved at sætte bøjlen på
håndtaget således, at enden kommer til at sidde over filteret
plads og vend så enheden på hovedet og bank kaffegrumset
9 Tryk på on/off-knappen ( ) for at slukke.
Vigtigt
Tag aldrig filterholderen af, medens du er ved at brygge kaffe, eller når der er
trykket på kaffe- ( )/( ) eller damp- (
damp ud og skolde dig.
Bemærk:
Espresso-maskinen er programmeret til at hælde en på forhånd valgt mængde
væske op, når der trykkes på knappen for én kop (
Dette kan justeres efter smag og behag. Dette gøres sådan:
1 Tryk på ( ) for én kop i 5 sekunder, så begynder der at komme kaffe ud, og
knappen blinker. Når den ønskede mængde kaffe er hældt op, trykkes på
knappen igen for at standse strømmen. Så huskes denne mængde automatisk.
Gentag dette for at ændre indstillingen til 2 kopper.
2 Hvis du ønsker at vende tilbage til den på forhånd indstillede mængde, så tryk
på knappen for én og to kopper samtidig (derved ændres både indstillingerne
for én kop ( ) og to kopper (
sådan laver du kaffe med filterpods
Vigtigt
Hvis filteret til 1 kop anvendes, når der er anvendt malet kaffe, er det
nødvendigt at fjerne kaffegrums omkring udtaget for kaffe/varmtvand. Dette er
nødvendigt for at undgå, at der lækker vand fra filterholderen, og for at sikre
optimal funktion. Pas på, da dette område kan være meget varmt.
1 Forvarm maskinen som beskrevet på side 30. Dette vil sikre, at den
udskænkede kaffe bliver varmere. Sæt det lille filter ind i filterholderen. Før den
sættes på maskinen, skal du sørge for, at fligen på filteret sidder inde i rillen på
filterholderen.
2 Anbring portionsposen med kaffe i filteret, og kontroller, at portionsposen
vender den rigtige vej .
3 Pres pod'en ned i bunden af filteret og sørg for, at papirets kanter ligger tæt ind
imod indersiden af filteret.
4 Pod'en skal være helt nede i filteret og placeret i midten.
. Hvis der kun laves 1 kop kaffe, skal
) eller to (
. Hold bøjlen på
ud.
) knapperne – der kan strømme
) eller to kopper (
)).
5 Sæt filterholderen ind i udløbet til den færdige kaffe/kedlen og drej til højre, til
den er låst fast
6 Følg så punkterne 'sådan laver du espresso'.
Bemærk – brug pods med E.S.E. kompatibilitetsmærket.
● Følg altid vejledningen på podemballagen for den
korrekte placering af pod'en i filteret
sådan opskummer du mælk til cappuccino
Lav espressoen som beskrevet ovenfor.
1 Sørg for, at der er nok vand i beholderen.
2 Tryk på dampknappen (
hvilket viser, at varmtvandsbeholderen har nået den rigtige temperatur.
3 Fyld en kande delvist med mælk – mælken udvider sig og kan komme til at
fylde 3 gange så meget, så vælg en kande af passende størrelse.
● Kold letmælk giver det bedste resultat.
4 Stil kanden under damp-/varmtvandsdysen
5 Sæt dysen ned i mælken og drej grebet for damp/varmt vand mod uret.
Mælken udvider sig og bliver skummende. Du kan få en mere cremet
skumkonsistens ved at dreje kanden langsomt nedefra og opefter. Når den
ønskede temperatur er nået (60°C), afbrydes dampen ved at dreje grebet for
damp/varmtvand med uret.
● Jo længere damp-/varmtvandsknappen drejes, jo mere damp laves der.
) ● Hvis dampfunktionen ikke anvendes inden for 5 minutter efter indstilling, vil
apparatet automatisk nulstille til kaffefunktionen.
6 Tryk på dampknappen (
7 Hæld den opskummede mælk op i kopperne med espressokaffe.
Vigtigt – Brug aldrig damp-/varmtvandsdysen længere end 1 minutter ad
gangen.
● Efter afgivelse af damp vil der komme noget damp fra drypbakken. Dette
skyldes en særlig anordning, der fjerner den damp, der er tilbage i
varmtvandsbeholderen, og fører den ned i drypbakken.
tip – hvis du ønsker at lave mere end én kop cappuccino, så kan du først lave
al espressoen og til sidst lave den skummende mælk til alle dine cappuccinos.
sådan laver du espresso efter opskumning af mælk
Vigtigt
Fjern aldrig filterholderen fra huset, lige efter du har anvendt dampfunktionen.
Når du har lavet cappuccino, kan du af sikkerhedsårsager ikke lave kaffe, så
længe OK-lampen blinker. Du kan reducere ventetiden ved at køle maskinen
hurtigere af på denne måde:-
1 Med damp-/varmtvandsknappen på off (drejet med uret) skal du kontrollere, at
dampknappen (
).
blinker for at vise, at enheden er for varm til at lave espresso.
2 Sæt en kop under damp-/varmtvandsdysen og åben grebet for
damp/varmtvand ved at dreje det mod uret. Der kommer varmt vand ud af
damp-/varmtvandsdysen, og OK-lampen holder op med at blinke og lyser for at
vise, at enheden er kølet tilstrækkeligt ned til at lave espresso.
3 Drej damp-/varmtvandsknappen med uret for at lukke den.
4 Enheden er klar til at lave espresso.
sådan koger du vand til andre drikke, f.eks. te,
frugtdrikke.
1 Tænd for apparatet ved at trykke på on/off-knappen (
2 Kontrollér, at der er nok vand i beholderen.
3 Anbring en beholder under varmtvands-/dampdysen.
4 Når OK-lampen lyser konstant, drejes damp-/varmtvandsgrebet mod uret. Der
kommer varmt vand ud af dampdysen.
5 Strømmen af varmt vand afbrydes ved at dreje damp-/varmtvandsgrebet med
uret.
Lad ikke varmt vand komme ud af dampdysen i mere end 20 sekunder i én
operation.
31
.
). Vent, til OK-lampen holder op med at blinke,
.
) for at slukke.
) er slået fra. On/off-knappen ( ) lyser, og OK-lampen
).