Kenwood ES630 Bedienungsanleitung Seite 30

hacer café exprés con café molido
1 Precaliente la cafetera según se describió en la página 26.
2 Compruebe que hay agua en el depósito.
3 Seleccione el filtro deseado e instálelo en el portafiltros. Asegúrese de que la
lengüeta del filtro encaje en la ranura del portafiltros.
Utilice el filtro más pequeño para hacer una taza de café (o cuando utilice
●
sobres monodosis de café) y el filtro más grande para 2 tazas.
4 Añada el café utilizando la cuchara medidora suministrada, una cucharada rasa
por taza, nivele la superficie entonces presionando ligeramente con la parte
posterior de la cuchara medidora. Limpie el café que haya alrededor del anillo.
● Cuando compre café molido, asegúrese de que sirva para las cafeteras exprés.
● Nunca presione el café con demasiada firmeza, ya que el café saldrá
lentamente y la crema será de color oscuro. Sin embargo, si no se presiona lo
suficiente, el café saldrá demasiado rápido y la crema tendrá un color claro.
5 Levante el portafiltros en la salida de café líquido/hervidor. Gírelo hacia la
derecha para fijarlo en posición
Coloque una o dos tazas debajo
●
la taza en el medio.
6 Espere hasta que la luz de OK se ilumine sin parpadear y luego pulse el botón
( ) o ( ) para obtener el número deseado de tazas. La cafetera servirá la
cantidad correcta de café y luego se apagará automáticamente. El proceso de
servir café se puede interrumpir o pausar manualmente pulsando o bien el
botón preseleccionado para servir una taza (
Se puede reanudar el proceso de servir café pulsando el botón para servir una
taza ( ) o el de dos tazas (
al proceso de preparación del café.
● Se puede aumentar la temperatura del café recién preparado pulsando el
botón durante al menos 5 segundos. Si el botón [symbol] no está
iluminado el café estará caliente, si está iluminado el café estará muy caliente.
Una vez que se ha cambiado la temperatura se memorizará automáticamente
para posteriores usos de la cafetera. Para volver a la fase inicial, repita el
procedimiento descrito anteriormente.
7 Retire el portafiltros girándolo hacia la izquierda.
● Cuando retire el filtro, éste tendrá agua: es normal
8 Para retirar del portafiltros el café usado, tire de la palanca del asa de forma
que el extremo quede sobre el filtro
continuación, ponga boca abajo la unidad y dé golpecitos para desprender los
posos .
9 Pulse el botón de encendido / apagado (
Importante
Nunca retire el portafiltro mientras que el café esté en fase de preparación o los
botones de café ( )/( ) o vapor (
vapor en ráfagas y quemarle.
Nota:
La cafetera exprés ha sido programada para servir una cantidad de líquido
preseleccionada cuando está pulsado el botón para servir una taza (
tazas ( ). Esta función se puede regular dependiendo de los
gustos de cada persona. Cómo regular la cafetera:
1 Pulse el botón ( ) para una taza durante 5 segundos, el café comenzará a
salir y el botón parpadeará. Una vez que se haya servido la cantidad de café
deseada, vuelva a pulsar el botón para que deje de salir café y esta cantidad
se memorizará automáticamente. Repita este procedimiento para la opción de
servir dos tazas.
2 Si desea volver a la cantidad preseleccionada, pulse los botones para servir
una y dos tazas simultáneamente durante 5 segundos o hasta que parpadee el
botón de encendido / apagado (esta operación cambiará ambos ajustes, el de
una taza ( ) y el de dos tazas (
hacer café utilizando sobres monodosis para filtro
Importante
Si se utiliza el filtro para 1 taza después de haber usado café molido, es
necesario limpiar de café molido el orificio de salida del café líquido / hervidor.
Esta operación es necesaria para evitar fugas de agua del portafiltros y para
garantizar un funcionamiento óptimo. Tenga cuidado ya que esa parte puede
estar caliente.
1 Precaliente la máquina como se describió en la página 26. Esto hará que el
café salga a una temperatura más alta. Instale el filtro pequeño en el portafiltros
antes de instalarlo en la cafetera, asegurándose que la lengüeta del filtro encaje
en la ranura del portafiltros.
2 Coloque el sobre monodosis de café en el filtro asegurándose de que la
posición del sobre sea la correcta
.
. Si está haciendo una taza de café, centre
) o bien el de dos tazas (
) de nuevo durante los 5 segundos posteriores
. Mantenga la palanca en posición; a
) para apagar la cafetera.
) estén activados ya que podría salir
).
.
3 Presione el sobre monodosis hacia la parte inferior del filtro, asegurándose que
las láminas de papel se adhieren a la parte interna del filtro.
4 El sobre monodosis tiene que estar bien centrado y colocado en el filtro.
5 Coloque el portafiltros en la salida de café líquido/hervidor y gírelo hacia la
derecha hasta que quede fijado en posición
6 Siga los puntos "para hacer café exprés"
Nota: utilice sobres monodosis que cumplan el estándar ESE.
● Siga siempre las instrucciones del paquete de los sobres
monodosis para su colocación correcta en el filtro.
espumar la leche para un cappuccino
Prepare el café exprés como se describió anteriormente
1 Asegúrese de que haya agua en el depósito.
2 Pulse el botón de vapor (
parpadear lo que indica que el hervidor ha alcanzado la temperatura adecuada.
3 Llene parcialmente una jarra con leche; la leche puede triplicar su volumen de
forma que seleccione una jarra del tamaño adecuado.
● La leche fría semidesnatada da los mejores resultados.
4 Coloque la jarra debajo de la boquilla para el agua caliente/vapor
5 Coloque la boquilla en la leche y gire el botón de vapor / agua caliente hacia la
izquierda. Aumentará el volumen de leche y comenzará a tener un aspecto
espumoso. Para obtener una espuma más cremosa, gire la jarra desde la base
). de la misma hacia arriba realizando movimientos lentos. Una vez que se
alcance la temperatura deseada (60º C), interrumpa la salida de vapor girando
el botón de vapor / agua caliente hacia la derecha.
● Cuanto más se gire el botón de agua caliente/vapor, más vapor se producirá.
● Si no se activa la función vapor durante los 5 minutos posteriores al ajuste, el
aparato se programará automáticamente en la función café.
6 Pulse el botón de vapor (
7 Vierta la leche espumada en las tazas que contienen el café exprés.
Importante: Nunca ponga en funcionamiento la boquilla para agua
caliente/vapor durante más de 1 minuto cada vez.
Después de que se haya liberado el vapor, saldrá algo de vapor de la bandeja
●
de goteo. Esto se debe a que hay un dispositivo especial que elimina el vapor
que queda en el hervidor y lo conduce hasta esta bandeja de goteo.
recomendación: para preparar más de un cappuccino, preparar el café
expresso en primer lugar y posteriormente espumar la leche para los
cappuccinos.
hacer café exprés después de espumar la leche
Importante
Nunca retire el portafiltros de su compartimiento inmediatamente después de
utilizar la función de vapor.
Por razones de seguridad, una vez que haya preparado el cappuccino no
puede hacer más café mientras que parpadee la luz de OK. Para reducir el
) o dos
tiempo de espera, puede enfriar la cafetera más rápido del siguiente modo:
1 Con el botón de vapor / agua caliente en la posición de apagado (para apagar
girar hacia la derecha), asegúrese de que el botón de vapor (
apagado. El botón de encendido / apagado (
parpadeará para indicar que la unidad está demasiado caliente para preparar
un café expresso.
2 Coloque la taza bajo la boquilla de vapor / agua caliente y active el botón de
vapor / agua caliente girándolo hacia la izquierda. De la boquilla de agua
caliente / vapor saldrá agua caliente y la luz de OK dejará de parpadear y se
iluminará para indicar que la unidad se ha enfriado lo suficiente para hacer un
café expresso.
3 Para apagar, gire el botón de vapor / agua caliente hacia la derecha.
4 La unidad está preparada para hacer café expresso.
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.
). Espere hasta que la luz de OK deje de
) para apagar.
) se iluminará y la luz de OK
.
) esté