Vitek VT-4200 R Betriebsanweisung Seite 16

DEUTSCH
Zubereitungsbetriebe (Tabelle 2).
Programm
«Suppe»
«Brei»
«Schmoren»
«Röstung»
«Grütze»
«Dampfkochen»
«Expressbetrieb»
«Backen»
«Erwärmung»
Anmerkung:
•
Öffnen Sie den Deckel des Multikochers vor der Beendigung der Zubereitung im „Backen"-Betrieb
nicht.
•
Nach der Beendigung des Backens schalten Sie sofort den Betrieb der Temperaturhaltung aus,
indem Sie die «STOP/Temperaturhaltung»-Taste (20) drücken, damit das Gebäck nicht anbrennt.
• Während der Dampfzubereitung von Nahrungsmitteln gießen Sie Wasser in den Behälter (4) so ein,
dass kochendes Wasser den Boden der Schale (19) nicht berüht.
Dampfzubereitungszeit von Gerichten (Tabelle 3)
Nahrungsmittel
Fleisch und Geflügel
Huhnfilet
Huhnkotelett
Kalbfleischfilet
Bällchen
Fleischauflauf
Pelmeni
Fleischauflauf
Fisch und Meeresprodukte
Fischfilet
Ungeschälte, gekochte und
gefroren Garnelen
Gemüse und Pudding
Tiefgekühlter Brokkoli
Frischer Blumenkohl
Tiefgekühlter Blumenkohl
Kartoffeln
Frischkartoffeln
Rübe
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Zubereitungsdauer (in Stunden)
0:30 – 3:00
0:40 – 3:00
0:20 – 1:00
-
0:30 – 2:00
0:05 – 1:00
0:15 – 0:30
0:25 – 2:00
0:10 – 0:40
Nahrungsmittelmenge
500 g
4-6 St. / 500 g
500 g
20-25 St. / 500 g
500 g
450 g
8-10 St. / 500 g
500 g
300 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
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Voreingestellt (in Stunden)
0:50
0:50
0:50
-
0:40
0:20
0:25
0:45
0:20
Zubereitungszeit (Min.)
20-25
18-20
25-30
15-18
25-30
25-30
35-40
10-14
8-12
18-23
20-25
20-25
18-23
15-18
30-35
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