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7.1.1. Empfohlende Einstellungen
Entnehmen Sie empfohlene Einstellungen der nachfolgenden Tabelle. Die angege-
benen Zeiten sind lediglich Richtwerte. Sie können sie je nach Menge, Frittiergut
oder Ihren eigenen Wünschen variieren.
Gericht
Dünne tiefgekühlte
Pommes frites
Dicke tiefgekühlte
Pommes frites
Kartoffelspalten
Steak
Schweine koteletts
Hamburger
Hühnerbein
Hühnerbrust
Gefrorene Chicken
Nuggets
Gefrorene Fischstäb-
chen
Panierte Zwiebel-
ringe
Gewicht
Zeit
(g)/
(min.)
Stück
Kartoffeln & Pommes frites
ca. 150
15
ca. 150
20
ca. 150
25
Fleisch und Geflügel
150-300
12-14
100-500
10-15
100-500
10-15
100-500
25-30
100-500
15-20
Snacks
10
12
4
12
150-300
15
Tempera-
Schütteln
tur (°C)
200
2 x
200
2 x
200
1 x
185
Nein
185
Nein
185
Nein
185
Nein
185
Nein
175
2 x
175
Nein
175
Nein
Zusatzin-
formatio-
nen
Spritzer Öl
hinzuge-
ben
Spritzer Öl
hinzuge-
ben
Spritzer Öl
hinzuge-
ben
1x wenden
1x wenden
1x wenden
1x wenden
1x wenden
Ofenfertig-
gericht,
1x schütteln
Ofenfertig-
gericht,
1x wenden
Ofenfer-
tiggericht,
Spritzer
Öl hinzu-
geben, 2x
schütteln
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