NL
10. Uw garnalen kunnen worden geserveerd als ze een mooie goudbruine kleur hebben
gekregen.
11. Als de garnalen na afl oop van de ingestelde tijd nog niet gaar zijn, verleng dan de
gaartijd.
Gepaneerde stukjes kip
Ingrediënten:
2
ca. ½ kopje
1
2 el
1
1 tl
1 tl
Toebereiding:
1. Knofl ook pellen en met de knofl ookpers persen.
2. Knofl ook, paprikapoeder, zeezout, rozemarijn en paneermeel met elkaar vermengen.
3. Eiwit scheiden en in een aparte kom gieten.
4. De kippenbouten of de kippenvleugels in het eiwit dompelen en vervolgens in de
panade rollen.
5. Plaats de mand in de lade.
6. Die de stukjes kip in de mand.
7. Plaats de lade met mand in het apparaat.
8. Stel de gaartemperatuur in op ca. 200 °C.
9. Stel de timer in op ca. 25 minuten.
10. Na afl oop van de 25 minuten verwijdert u de lade en dan draait u alle stukjes kip.
11. Plaats de lade opnieuw in het apparaat en stel de timer in op nog eens 15 minuten.
12. De gaartijd kan naargelang van de grootte van de stukjes kip afwijken van het recept.
Pas de temperatuur en gaartijd event. overeenkomstig aan.
Gepaneerde reepjes kippenborst
Ingrediënten:
2
1 – 2
ca. ½ kopje
ca. ½ kopje
½ tl
½ tl
Toebereiding:
1. Giet het eiwit, het meel en het paneermeel (of het broodkruim) in drie aparte schaaltjes.
2. Snijd de kippenborstfi lets telkens in repen van gelijke grootte.
3. Kruid de reepjes kippenborstfi let met zout en peper.
80
kippenbouten of kippenvleugels
paneermeel of broodkruim om te paneren
eiwit
paprikapoeder
knofl ookteentje
zeezout
rozemarijn
kippenborstfi lets
eiwit
meel om te paneren
paneermeel of broodkruim om te paneren
zout
peper