Maxx-world HF-598D Gebrauchsanleitung Seite 78

NL
• Was de gesneden aardappelen met koud, schoon water om overtollig
zetmeel in de aardappelen te verwijderen. BELANGRIJK: droog de
aardappelen vervolgens goed af. Hoe minder vocht aanwezig is, hoe
knapperiger de pommes frites worden.
• Voorgekookte aardappelen garen gelijkmatiger! Snijd de aardappelen in
staafjes en kook ze ca. vijf minuten voor. Zo voorkomt u dat uw pommes
frites van buiten weliswaar knapperig zijn maar van binnen nog niet
compleet zijn doorgegaard.
• Als u diepgevroren frietjes wilt bereiden, moet er geen olie worden toege-
voegd, omdat de meeste diepvriesproducten doorgaans vooraf zijn gefritu-
urd! Neem bij de bereiding van diepgevroren frietjes of andere diepgevro-
ren kant-en-klaar producten de gegevens van de producent in acht die zich
op de verpakking bevinden.
Frietjes van zoete aardappelen
Ingrediënten:
2
1 – 2 el
naar believen
Toebereiding:
1. Aardappelen schillen en staafjes van dezelfde grootte snijden.
2. Aardappelen grondig wassen en afdrogen.
3. 1 – 2 el olie bij de aardappelstaafjes voegen en vermengen.
4. Plaats de mand in de lade.
5. Doe de aardappelstaafjes in de mand en plaats de lade met de mand in het ap-
paraat.
6. Stel de gaartemperatuur in op 180 °C.
7. Stel de timer in op 10 minuten.
8. Verwijder de lade na afl oop van de ingestelde tijd. Schud de frietjes lichtjes in de
mand, om ze te vermengen.
9. Plaats de lade met mand terug in het apparaat.
10. Stel de timer opnieuw in op 10 minuten.
11. Verwijder de lade na afl oop van de ingestelde tijd. Schud de frietjes, om ze te ver-
mengen.
12. Plaats de lade met mand terug in het apparaat.
13. Stel de timer opnieuw in op 10 minuten.
14. Uw frietjes zijn gaar, als ze goudbruin zijn. Verminder eventueel de temperatuur, als
u denkt dat de frietjes te donker worden. Als uw frietjes na afl oop van 30 minuten
niet gaar zijn, verlengt u eventueel de gaartijd.
78
zoete aardappelen
spijsolie
zout