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11.12 Aufläufe und Überbackenes
Gargut
Nudelauflauf
Lasagne, frisch
Gemüseauf-
1)
lauf
Überbackene
Baguettes
Süße Aufläufe
Fischaufläufe
Gefülltes Gemü-
se
1) Backofen vorheizen.
11.13 Feuchte Heißluft
Gargut
Nudelauflauf
Lasagne, frisch
Kartoffelgratin
Süßer Auflauf
Gugelhupf oder Bri-
oche
Hefezopf/Hefekranz
Streuselkuchen (tro-
cken)
Hefekleingebäck
11.14 Backen auf mehreren
Ebenen
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft mit
Ringheizkörper.
Funktion
Temperatur
(°C)
Ober-/Unterhit-
180 - 200
ze
Ober-/Unterhit-
180 - 200
ze
Heißluftgrillen
160 - 170
Heißluft mit
160 - 170
Ringheizkörper
Ober-/Unterhit-
180 - 200
ze
Ober-/Unterhit-
180 - 200
ze
Heißluft mit
160 - 170
Ringheizkörper
Temperatur (°C)
180 - 200
180 - 200
190 - 210
180 - 200
160 - 170
170 - 190
160 - 170
160 - 170
Dauer (Min.)
45 - 60
25 - 40
15 - 30
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
Dauer (Min.)
Ebene
45 - 60
1
45 - 60
1
55 - 80
1
45 - 60
1
50 - 70
1
40 - 50
1
20 - 40
2
20 - 40
2
Ebene
1
1
1
1
1
1
1
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