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Manutenzione/Pulizia - FLORABEST FLG 34 B1 Bedienungsanleitung Und Serviceinformationen

Holzkohlegrill mit aktivbelüftung
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Rischio di ustioni!
Quando si rimette a posto il contenitore della carbonella (4), fare attenzione a non bruciarsi!
9.
Riposizionare la griglia in acciaio inossidabile (1) al suo posto. Girare la griglia in modo che i due
supporti (2) risultino allineati con i meccanismi di bloccaggio (7). Bloccare la griglia in acciaio
inossidabile (1).
Non appena la carbonella si copre con uno strato di cenere, posare il cibo sulla griglia
in acciaio inossidabile (1).
Nel caso in cui, durante l'accensione della carbonella, si verificassero fiammate
eccessive, sarà sufficiente ridurre la quantità di aria con la manopola dei comandi (9). A
questo scopo, ruotarla in senso antiorario.
A questo punto, non rimane che iniziare a cucinare pietanze alla griglia sul barbecue a carbonella. Con
un po' di pratica, grazie alla manopola dei comandi (9) sarà possibile regolare la velocità della ventola
e, di conseguenza, il calore. In questo modo, si potrà scegliere se preparare cibi croccanti o cucinarli
lentamente.
Questo metodo di cottura consente di cucinare carne, pesce, salsicce, pollo e verdure
con pochissimi grassi e in maniera salutare.
Per prevenire una asciugatura eccessiva, non forare la carne. In caso contrario,
diventerà troppo secca.
Aromatizzareil cibo da grigliare e girarlo di tanto in tanto. Si consiglia di utilizzare le
apposite pinze di legno da barbecue. Strofinare il pesce con burro.
10. Una volta terminato di grigliare i cibi, spegnere il barbecue a carbonella. Girare la manopola dei
comandi (9) in senso antiorario sulla posizione OFF (spento), fino a quando non si blocca.
11. Rimuovere le pietanze preparate dalla griglia in acciaio inossidabile (1).
Rischio di ustioni!
Una volta che la ventola è stata spenta, per un po' di tempo la carbonella continua ad ardere
e la griglia in acciaio inossidabile (1) può scottare. Prestare attenzione a non bruciarsi.

9. Manutenzione/Pulizia

Per evitare la combustione dei residui di cibo, il barbecue a carbonella deve essere pulito dopo ogni uso.
Rischio di ustioni!
Attendere che il barbecue a carbonella si sia raffreddato completamente prima di pulirlo. In
caso contrario, ci si potrebbero procurare scottature.
FLORABEST FLG 34 B1
Italiano - 43

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