Miele M 2224 SC Gebrauchsanweisung Seite 65

Rezepte - Automatikprogramme
Rotbarsch-Tomaten-Gratin
(4 Portionen)
Zubereitungszeit: 35–45 Minuten
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Zutaten
500 g Rotbarschfilet
2 EL Zitronensaft
500 g Tomaten
Kräutergewürzsalz
2 TL Oregano, gerebelt
150 g Gouda, gerieben
Zubereitung
Das Rotbarschfilet in Stücke schneiden,
mit Zitronensaft beträufeln und etwa
10 Minuten ruhen lassen. Die Tomaten
würfeln und mit dem Fisch und der
Hälfte des Käses in eine Auflaufform
geben. Kräftig mit Gewürzsalz und Ore-
gano würzen und vermischen. Mit dem
restlichen Käse bestreuen und offen ga-
ren.
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Einstellung: Frisches Gargut A 16 
Gewicht: ca. 1.150 g
Ebene: Drehteller
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