Inhaltsverzeichnis
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Inhalt
1.
Sicherheit ........................................................................................................................ 5
2.
Ihr Gerät im Überblick .................................................................................................... 6
3.
Technische Daten ........................................................................................................... 8
3.1
Allgemein............................................................................................................... 8
3.2
Änderung der Standardparameter......................................................................... 9
3.3
Änderungen an den neuen Kaffeeautomaten ..................................................... 10
4.
Einbau............................................................................................................................ 12
4.1
Hinweise zum Einbau.......................................................................................... 12
4.2
Einbaumaße EKV 6800.0 ................................................................................... 12
4.3
Einbau ................................................................................................................. 13
5.
Tastenbelegungen........................................................................................................ 15
5.1
Voreingestellte Tastenbelegung.......................................................................... 15
5.2
Tastenbelegung im Programmiermodus ............................................................. 15
6.
Funktion ........................................................................................................................ 16
6.1
Zubereitung von Espresso und Café Crème ....................................................... 16
6.2
Zubereitung von Kaffee ....................................................................................... 16
6.3
Zubereitung von Cappuccino .............................................................................. 16
6.4
Zubereitung von koffeinfreiem Kaffee ................................................................. 17
6.5
Ausgabe von Heißwasser ................................................................................... 17
7.
Programmierung........................................................................................................... 18
7.1
Zugang zur Programmierung .............................................................................. 18
7.2
Zähler .................................................................................................................. 19
7.3
Tastenbelegung (Getränkename) ....................................................................... 19
7.4
Wassermenge ..................................................................................................... 20
7.5
Mahlzeit ............................................................................................................... 20
7.6
Milchabgabezeit .................................................................................................. 21
7.7
Vorbrühen............................................................................................................ 21
7.8
Pressung ............................................................................................................. 22
7.9
Kaffeesatzzähler.................................................................................................. 22
7.10
Reinigung des Milchaufschäumers ..................................................................... 22
7.11
Mühlenkalibrierung .............................................................................................. 23
7.12
Mahlwerk einstellen............................................................................................. 23
7.13
Kaffeetemperatur................................................................................................. 23
7.14
Dampftemperatur ................................................................................................ 24
7.15
Entkalkungshinweis............................................................................................. 24
7.16
Programmierung beenden................................................................................... 25
7.17
Sonderfunktionen ................................................................................................ 25
8.
Reinigung und Pflege................................................................................................... 26
8.1
Gehäuse.............................................................................................................. 26
8.2
Wasserbehälter ................................................................................................... 26
8.3
Reinigungs- und Entkalkungprogramme ............................................................. 27
9.
Ausbau der einzelnen Komponenten ......................................................................... 31
9.1
Die Außentür ....................................................................................................... 31
9.2
Rückwärtige Bauteile........................................................................................... 34
9.3
Baugruppe Boiler................................................................................................. 35
Nur zum internen Gebrauch
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