Aufheiz-Anzeige - AEG BSE782220M Benutzerinformation

Ofenfunktion Anwendung
Für Gerichte mit einem
hohen Feuchtigkeitsge-
halt, zum Pochieren von
Feuchtigkeit,
Fisch und für die Zube-
hoch
reitung von Eierstich
und Terrinen.
Für Gemüse, Fisch, Kar-
toffeln, Reis, Nudeln
oder besondere Beila-
Dampfgaren
gen.
Die Lampe wird bei einigen
Ofenfunktionen und einer
Temperatur unter 60 °C
automatisch ausgeschaltet.
6.4 Sonderfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Zum Warmhalten von
Speisen.
Warmhalten
Zum Vorwärmen von
Tellern vor dem Servie-
ren.
Teller wärmen
Zum Einkochen von
Gemüse, z.B. Gurken.
Einkochen
Zum Dörren von Obst,
Gemüse und Pilzen in
Scheiben.
Dörren
Zur Verkürzung der
Gehzeit des Hefeteigs.
Dadurch wird die
Gärstufe
Oberfläche vor dem
Austrocknen bewahrt
und der Teig elastisch
gehalten.
Zum Zubereiten von
besonders zarten und
saftigen Braten.
Niedertempera-
tur Garen
Ofenfunktion Anwendung
Verwenden Sie diese
Funktion, um Brot und
Brötchen auf profes-
Brot backen
sionelle Art zu backen:
knusprig, braun und
mit glänzender Kruste.
Das Aufwärmen von
Speisen mit Dampf
verhindert die Aus-
Regenerieren
trocknung der Oberflä-
che. Die Hitze wird
sanft und gleichmäßig
verteilt und belebt den
Geschmack sowie das
Aroma der Speisen, als
ob sie frisch zubereitet
wären. Mit dieser
Funktion können Sie
die Speisen direkt auf
einem Teller aufwär-
men. Sie können meh-
rere Teller gleichzeitig
auf verschiedenen Ein-
schubebenen aufwär-
men.
Zum Auftauen von Le-
bensmitteln (Gemüse
und Obst). Die Auftau-
Auftauen
zeit hängt ab von der
Menge und Größe der
Tiefkühlgerichte.
Für Gerichte wie La-
sagne oder Kartoffel-
gratin. Zum Gratinie-
Überbacken
ren und Überbacken.
6.5 Einstellen einer
Ofenfunktion
1. Schalten Sie den Backofen ein.
2. Drücken Sie
3. Stellen Sie die Temperatur ein.
4. Drücken Sie

6.6 Aufheiz-Anzeige

Der Balken leuchtet im Display auf,
sobald Sie eine Ofenfunktion
DEUTSCH 13
zur Bestätigung.
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