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Hinweise zu den Gartabellen
Die Gartabellen finden Sie am Ende die-
ses Dokuments.
Temperatur wählen
Wählen Sie im Allgemeinen die niedri-
gere Temperatur. Bei höheren Tempe-
raturen als angegeben verkürzt sich
zwar die Garzeit, aber die Bräunung
kann sehr ungleichmäßig werden und
das Gargut ist unter Umständen nicht
gar.
Garzeit wählen
Die Zeiten in den Gartabellen gelten,
wenn nicht anders angegeben, für den
nicht vorgeheizten Garraum. Bei vorge-
heiztem Garraum verkürzen sich die
Zeiten um ca. 10 Minuten.
Prüfen Sie im Allgemeinen nach der
kürzeren Zeit, ob das Gargut gar ist.
Stechen Sie mit einem Holzstäbchen
in den Teig.
Wenn keine feuchten Teigkrümel am
Holzstäbchen haften, ist das Gargut
gar.
Hinweise zu den Betriebsarten
Eine Übersicht aller Betriebsarten mit
den zugehörigen Vorschlagswerten fin-
den Sie im Kapitel „Haupt- und Unter-
menüs".
Automatikprogramme verwenden
Folgen Sie den Hinweisen im Display.
Heißluft plus verwenden
Sie können mit niedrigeren Temperatu-
ren garen als in der Betriebsart
Unterhitze
, da die Wärme sofort im
Garraum verteilt wird.
Verwenden Sie diese Betriebsart, wenn
Sie auf mehreren Ebenen gleichzeitig
backen.
1 Ebene: Schieben Sie das Gargut in
Ebene 2 ein.
2 Ebenen: Schieben Sie das Gargut
in die Ebenen 1+3 oder 2+4 ein.
3 Ebenen: Schieben Sie das Gargut
in die Ebenen 1+3+5 ein.
Tipps
– Wenn Sie in mehreren Ebenen gleich-
zeitig garen, schieben Sie das Univer-
salblech zuunterst ein.
– Backen Sie feuchtes Gebäck oder
Kuchen in maximal 2 Ebenen gleich-
zeitig.
Backen
Ober-/
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