Philips Comfort Plus Gebrauchsanweisung Seite 54

ITALIANO
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Come riporre l'apparecchio
1 Rimettete a posto le diverse parti della friggitrice e chiudete il
coperchio.
C
2 Arrotolate il cavo, rimettetelo nell'apposito scomparto e
inserite la spina nell'apposita cavità.
3 Sollevate la friggitrice usando le apposite maniglie.
Olio e grasso
Vi consigliamo di usare olio o grasso specifico per frittura,
preferibilmente olio vegetale o un grasso ricco di grassi insaturi (ad es.
acido linoleico). Potete anche usare grasso solido, ma in questo caso
fatelo sciogliere in un padella, a fuoco basso, per evitare schizzi e il
surriscaldamento della friggitrice.
Se volete sciogliere del grasso freddo già usato in precedenza,
attenzione agli eventuali schizzi! Per evitare questo inconveniente,
praticate alcuni fori nel grasso solido con una forchetta.
Usate esclusivamente olii o grassi adatti per la frittura e contenenti un
agente antischiuma.Tali informazioni sono riportate sulla confezione o
sull'etichetta dell'olio o del grasso.
Non mescolate mai due tipi diversi di olio o grasso.
Come sostituire l'olio o il grasso
L'olio e il grasso perdono rapidamente le proprietà organolettiche,
quindi andranno sostituiti periodicamente. Per fare ciò, procedete
come segue:
- Se usate la friggitrice soprattutto per preparare le patatine e filtrate
l'olio o il grasso dopo ogni uso, potrete riutilizzare lo stesso
olio/grasso 10-12 volte.
- Se usate la friggitrice per preparare cibi altamente proteici (carne o
pesce, ad esempio), dovrete cambiare più spesso l'olio o il grasso.
- In ogni caso, non usate mai lo stesso olio per più di 6 mesi e
attenetevi sempre alle istruzioni riportate sulla confezione.
- Non aggiungete mai olio o grasso fresco a quello già usato.
- Sostituite, comunque, sempre l'olio non appena inizia a fare schiuma
non appena viene scaldato, quando assume un odore o un gusto
acidulo o quando diventa di colore scuro e/o è sciropposo.
Come smaltire l'olio o il grasso usati
Rimettete l'olio o il grasso usati nelle bottiglie di plastica originali
(richiudibili). Per eliminare il grasso solido, lasciatelo indurire nella