Philips Comfort Plus Gebrauchsanweisung Seite 35

Opbergen
1 Plaats alle onderdelen in de friteuse en sluit het deksel.
C
2 Rol het snoer op, duw het terug in de snoeropbergruimte en
plaats de stekker in de daarvoor bestemde uitsparing.
3 Til de friteuse op aan de handgrepen om hem weg te zetten.
Olie en vet
Gebruik bij voorkeur frituurolie of vloeibaar frituurvet, liefst plantaardig
en rijk aan onverzadigde vetzuren (bijvoorbeeld linoolzuur). U kunt ook
vast frituurvet gebruiken, maar om spatten en oververhitting te
voorkomen dient u nieuw vet eerst langzaam in een aparte pan op
laag vuur te smelten.
Wanneer u reeds gebruikt vast vet gebruikt dat vrij koud is, bestaat de
kans op spatten. U kunt dit voorkomen door met een vork gaatjes in
het vet te prikken.
Gebruik uitsluitend soorten olie of vet die geschikt zijn voor frituren en
die een schuimremmer bevatten. Deze informatie vindt u op de
verpakking.
Meng nooit twee verschillende soorten olie of vet!
Verversen
Omdat olie en vet hun goede eigenschappen vrij snel verliezen, is het
belangrijk dat u de olie of het vet regelmatig ververst. Houdt u hierbij
aan de volgende richtlijnen:
- Bakt u voornamelijk frites en zeeft u de olie of het vet na elk gebruik,
ververs de olie of het vet dan na 10 tot 12 frituurbeurten.
- Als u voornamelijk eiwitrijk voedsel (zoals vlees en vis) frituurt,
vervang de olie of het vet dan vaker.
- Gebruik dezelfde olie of hetzelfde vet nooit langer dan 6 maanden
en volg altijd de aanwijzingen op de verpakking.
- Voeg nooit nieuwe olie of nieuw vet toe aan reeds gebruikte olie of
gebruikt vet.
- Vervang in elk geval alle olie of al het vet wanneer het gaat bruisen
bij verhitting, sterk ruikt of smaakt of donker van kleur en/of
stroperig wordt.
Weggooien van olie of vet
Giet gebruikte olie of gebruikt vloeibaar vet terug in de originele
(hersluitbare) plastic flessen. Gebruikt vast vet kunt u afvoeren door
NEDERLANDS
35