Kochgeschirr Für Induktionskochfelder; Welche Kochzone Für Welches Kochgeschirr - Fagor I200TR Einbau- Und Betriebsanleitung

99637833_A_ML.qxp 29/11/2005
2 2 / BENUTZUNG DES GERÄTS
KOCHGESCHIRR FÜR INDUKTI-
•
ONSKOCHFELDER
• • Das Prinzip der Induktion
A
A Induktor
Elektronischer Schaltkreis
B
Induktionsstrom
C
Das Prinzip der Induktion beruht auf einem ma-
gnetischen Erscheinungsbild.
Wenn ein Kochgeschirr auf eine Kochzone ge-
stellt und dieses dann eingeschaltet wird, er-
zeugen die elektronischen Schaltkreise des
Kochfeldes „Induktionsströme" im Boden des
Kochgeschirrs und erhöhen sofort seine Tem-
peratur. Diese Hitze wird dann an die Speisen
übertragen, die je nach den vorherigen Einstel-
lungen schmoren oder angebraten werden.
• • Die Kochgeschirre
Die meisten Kochgeschirre sind für die Indukti-
on geeignet.
Nur Glas, Ton, Aluminium ohne Spezialboden,
Kupfer und gewisse nichtmagnetische Edel-
stahlbehälter funktionieren beim Kochen mit
dem Induktionsverfahren nicht.
Es wird empfohlen, Kochgeschirre mit dicke
und glattem Boden zu wählen. Die Hitze wird
besser verteilt, und der Kochvorgang ist homo-
gener.
Wenn ein Kochgeschirr gewählt wird, daß die-
ses Logo auf seinem Boden oder auf der Ver-
packung aufweist, kann man bei normaler Be-
nutzung sicher sein, daß es perfekt mit dem
Kochfeld verträglich ist.
Mit diesem Büchlein wird eine Liste der geeig-
neten Kochgeschirre für die richtige Wahl ge-
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• WELCHE KOCHZONE FÜR WEL-
CHES KOCHGESCHIRR?
Kochzone Geeignetes Kochgeschirr
16 c c m 10 . . .... 1 1 8 c c m
18 c c m 12 . . .... 2 2 2 c c m
C
21 c c m 18 . . .... 2 2 4 c c m
B
Ratschlag
+
-
Zur Verifizierung, ob das
Kochgeschirr geeignet ist:
Es auf eine Kochzone mit Heizleistung 4
stellen.
Bei feststehender Anzeige ist das
Kochgeschirr verträglich.
Wenn sie blinkt, kann das Kochgeschirr
nicht mit Induktion benutzt werden.
Man kann auch einen Magneten benutzen.
Wenn er am Behälterboden „festhängt", ist
er mit der Induktion verträglich.
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