Philips Essence HR1785 Gebrauchsanweisung Seite 43

Recept
Broccoli soppa
~
- 50 gram Gouda-ost
- 250 gram kokt broccoli
- 2 kokta potatisar
- 2 buljongtärningar (kyckling eller grönsak)
- en skvätt grädde
- en nypa curry
- salt
- peppar
- muskot
Koka först broccolin och spara 3/4 liter av vattnet som broccolin har
B
kokats i. Strimla osten. Lägg den kokta broccolin med lite av det kokta
vattnet och potatisen i mixerbägaren och kör på maxhastighet
(inställning C). Lägg broccolipurén och buljongtärningarna i det
kvarvarande vattnet och låt det koka upp.Tillsätt osten och smaksätt
soppan med salt, peppar, muskot och en skvätt grädde. Servera med
krutonger.
Gazpacho
V
- 250 gram tomater
- 2 skivor vitt bröd
- 1 stor vitlöksklyfta
- 1 matsked rödvinsvinäger
- 1,5 dl tomatjuice
- 100 gram färsk röd peppar
- 1 liten lök
- 1/2 gurka
- 1 matsked olivolja
- salt
- peppar
Häll tomatjuice, olivolja och vinäger i bägaren.Tillsätt därefter de övriga
B
ingredienserna. Mixa ingredienserna till dess du har en slät soppa.
Servera kyld.
Milkshakes
K
- 2 dl mjölk
- 30 gram banan
- 30 gram papaya
- 30 gram äpple
- 30 gram socker
Skala frukten och skär den i bitar. Häll först mjölken i bägaren, tillsätt
B
därefter frukten och sockret. Mixa i ca 30 sekunder med inställning K.
SVENSKA
43