Ontdooien Van Diepvrieswaren; Ontdooien; Koelvak - Gaggenau RB282 Gebrauchsanleitung

Niet geschikt om in te vriezen
▯
groentesoorten die meestal rauw worden gegeten,
zoals kropsla en radijsjes;
▯
ongepelde of hardgekookte eieren;
▯
wijndruiven/druiven;
▯
hele appels, peren en perziken;
▯
yoghurt, dikke zure melk, zure room, crème fraîche
en mayonaise.
Diepvrieswaren verpakken
De juiste verpakking en materiaalkeuze bepalen
in belangrijke mate het behoud van de productkwaliteit
en het voorkomen van vriesbrand.
1 Levensmiddelen in de verpakking leggen.
2 Lucht eruit drukken.
3 Verpakking luchtdicht afsluiten om te voorkomen
dat de levensmiddelen hun smaak verliezen of
uitdrogen.
4 Vermeld op de pakjes inhoud en invriesdatum.
Als verpakking geschikt:
▯
kunststoffolie;
▯
wrapfolie van polyethyleen (PE);
▯
aluminiumfolie;
▯
diepvriesdozen.
Geschikte afsluitingen:
▯
rubber ringen;
▯
kunststofclips;
▯
koudebestendig plakband.
Ongeschikte verpakking:
▯
(in)pakpapier;
▯
perkamentpapier;
▯
cellofaan;
▯
vuilniszakken en plastic zakken.
Houdbaarheid van de diepvrieswaren bij –18 °C
Vis, worst, klaarge-
maakte gerechten,
brood en banket:
Vlees, gevogelte:
Groente, fruit:
tot 6 maanden
tot 8 maanden
tot 12 maanden

Ontdooien van diepvrieswaren

De ontdooimethode dient te worden aangepast aan het
levensmiddel en het gebruiksdoel, om de
productkwaliteit zo goed mogelijk te behouden.
Ontdooimethoden:
▯
in het koelvak (vooral geschikt voor dierlijke
levensmiddelen zoals vis, vlees, kaas, kwark)
▯
op kamertemperatuur (brood)
▯
magnetron (levensmiddelen voor directe
consumptie of directe toebereiding)
▯
oven/fornuis (levensmiddelen voor directe
consumptie of directe toebereiding)
Attentie!
Half of geheel ontdooide diepvrieswaren niet opnieuw
invriezen. Pas nadat het is verwerkt tot een panklaar
gerecht (gekookt of gebraden), kunt u het opnieuw
invriezen.
De maximale opslagtijd van het diepvrieswaren niet
meer volledig benutten.

Ontdooien

=
K oelvak
O n t d o o i e n
Wanneer de koelmachine loopt, vormen zich
dooiwaterdruppels of rijp op de achterwand. Dit is
normaal. U hoeft de dooiwaterdruppels of de rijp niet af
te vegen. De achterwand wordt automatisch ontdooid.
Het dooiwater loopt via het dooiwatergootje.
Vanuit de dooiwatergoot stroomt het dooiwater naar de
verdampingsbak, waar het verdampt.
Aanwijzing: De dooiwatergoot en het afvoergat
schoonhouden, zodat het dooiwater kan weglopen en
geurvorming wordt voorkomen.
Ontdooien
nl
117